1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

دليل المسافر العربي قبل السفر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة المشمشة كيوت, بتاريخ ‏15 سبتمبر 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مسويتلكم كشري طبعاالعراق ميعرفون الكشري هلكد ف تعالو لان اني ضايكته ترى تاكلون اصباعكم وراه
    اول شي
    المقادير...
    2 كوب عدس بجبه ( يسمونه في مصر هكذا ) + 1 كوب ارز مصري + بصلة جوانح+ رشة ملح + رشة كمون + رشة فلفل اسود + ماء

    صلصة الطماطم

    بصلة مفرية + عصير طماطم مقشرة + ثوم مفري + مكعب مرقة دجاج + ملح + فلفل اسود+ صلصة طماطم

    المكرونة


    مكرونة مقصوصة صغيرة + زيت + ملح و فلفل اسود


    الطريقة

    1- يغسل العدس جيدا و يسلق في ماء بارد و يكون ثلاث اربع سواء و يصفي فورا بعد السلق و نتحفظ بماء السلق ( يصفي حتي لا يكمل العدس نضجه بفعل سخونة الماء )

    2- نحضر قدر و نضع زيت و نضع البصل الجوانح و يحمر جيدا و عندما يكون لونه بني فاتح نزيل منه كمية حسب الرغبة لتجمل الوجه

    3- باقي البصل الموجود بالقدر نضع عليه كوب واحد ماء و نضع رشة كمون ناعم و رشة فلفل اسود و رشة ملح و يترك ليغلي و يكون الماء لونه بني غامق

    نضيف العدس و الارز المصري المغسول و نزيد الماء كاننا نعد ارز عادي و يترك ليغلي ( ممكن نزيد شعرية محمرة مسبقا جانباً) و نوطي عليه النار حتي تمام النضج


    و بعد ما ينضج نفتح الغطاء نصف فتحه حتي يخرج الهواء


    المكرونة

    تسلق عادي و تصفي و تشطف بالماء و تصفي جيدا

    و نحضر قدر و نضع به الزيت و ندهن جوان القدر كله بالزيت حتي لا تلتصق المكرونة

    نضيف علي الزيت ملح و فلفل اسود ثم نضيف المكرونة المصفاه و تشوح قليلا فقط


    الصلصة

    نحضر القدر و نضع الزيت و نضع البصل المفري و تحمر

    ثم نضيف الطماطم و مكعب مرقة دجاج و تترك لتتسبك ثم نضيف عليها الثوم المفري ( اي يكون نئ) و صلصة الطماطم تاخذ غلوة و تكون جاهزة


    و نقدم الطبق العدس و الارز و نضيف المكرونة و نضع الصلصة و يجمل بالبصل المقلي


    الدقة ( عادة في المنزل لا نعدها )

    حسب الرغبة و تكون مكونة من فلفل حار مفري و ثوم مفري و ملح و خل ابيض و قليل من الماء


     
    جاري تحميل الصفحة...
  2. كلابا

    كلابا Guest

    رد: طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    مطاعم كشرى ارزاق الكوثر

    دلوقتي تقدرو تتابعو كل اخبار مطاعم والعروض وكل ده من خلال

    صفحه الفيس بوك اتفضلو بالدخول للصفحه من اللينك ده

    مطاعم كشرى
     
  3. فنكي

    فنكي Guest

    رد: طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    مطاعم كشرى ارزاق الكوثر
    دلوقتي تقدرو تتابعو كل اخبار المطاعم والعروض من خلال الفيس بوك
    مطاعم كشرى
     
  4. رد: طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

    ادللي ثناء
     
  5. كلابا

    كلابا Guest

    رد: طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

    [FONT=&quot][FONT=&quot]ارزاق الكوثر شركة مصرية تعمل فى مجال الأغذيه والمشروبات أنشأت فى القاهرة بمنطقة المعادى سنة 1996 تحديداً فى المعادى جراند مول لها سبعة مطاعم فى المعادى و المنيل و مدينة نصر و 6 اكتوبر و جامعة حلوان و احدث مطاعمها فى منطقة الهرم تقديم الوجبات السريعة[/FONT][/FONT]
    [FONT=&quot][FONT=&quot]تقدم العديد من المنتجات المصريه الشرقية مثل الفول والفلافل و الكشرى و منتجات اللحوم والدجاج مثل البرجر و الشيش طاووق و الشاورما و الحواوشى و البانيه و الفاهيتا ومنتجات كثيرة اخرى[/FONT][/FONT]


    [FONT=&quot][FONT=&quot]مطعم ارزاق الكوثر[/FONT][/FONT]
    [FONT=&quot][/FONT]
     
  6. كلابا

    كلابا Guest

    رد: طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

    [FONT=&quot]ارزاق الكوثر شركة مصرية تعمل فى مجال الأغذيه والمشروبات أنشأت فى القاهرة بمنطقة المعادى سنة 1996 تحديداً فى المعادى جراند مول لها سبعة مطاعم فى المعادى و المنيل و مدينة نصر و 6 اكتوبر و جامعة حلوان و احدث مطاعمها فى منطقة الهرم تقديم الوجبات السريعة[/FONT]
    [FONT=&quot]تقدم العديد من المنتجات المصريه الشرقية مثل الفول والفلافل و الكشرى و منتجات اللحوم والدجاج مثل البرجر و الشيش طاووق و الشاورما و الحواوشى و البانيه و الفاهيتا ومنتجات كثيرة اخرى[/FONT]

    [FONT=&quot]مطاعم بالمعادى[/FONT]

    [FONT=&quot]ارزاق الكوثر[/FONT]
    [FONT=&quot][/FONT]
     
  7. شهيرة

    شهيرة Guest

    رد: طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

    يسلمووووووو
     
  8. رد: طريقة تحضير الكشري المصري اللذيذ حصري بالصور

    ثناء المحبة اتشرف بمعرفتك اخوكي من العراق