1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

البطاطس المهروسة,2012

دليل المسافر العربي قبل السفر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏10 يناير 2012.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,256
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    Dislikes Received:
    0
    نقاط الجائزة:
    36


    البطاطس المهروسة, طريقة عمل البطاطس المهروسة




    [​IMG]





    المقادير :


    2-1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومسلوقة جيدا
    8 صفار بيض
    100 جم زبدة في حرارة الغرفة
    ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
    بهارات على حسب الرغبة
    1-1/4 كوب كريمة طهي
    بيضة كاملة


    التحضير :

    سخني الفرن على 280 درجة
    رصي البطاطس المسلوقة والمقطعة على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 10 - 20 دقيقة حتى يجف سطحها
    اخرجيها من الفرن واهرسيها تماما ثم اتركيها تبرد 5 دقائق
    ضيفي عليها الملح والفلفل والبهارات والزبدة وكريمة الطهي وقلبي جيدا وتأكدي من الطعم
    ضعي البطاطس في قمع بلح الشام وجهزي صينية الخبز بورق زبدة ثم شكلي البطاطس على شكل وردات(او اي شكل تحبيه)
    ضعيها في الثلاجة حتى تجهزي باقي المقادير
    اضربي البيضة مع 1/2 كوب كريمة الطهي
    استخدمي فرشاة لتلميع وردات البطاطس
    ادخليها الفرن حتى يبدأ السطح في الاحمرار ولا تتركيها كثيرا حتى لا تحرقيها
    وبالهنا والشفا

    :


    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
  2. محبكم فى الله

    محبكم فى الله موقوف

    إنضم إلينا في:
    ‏23 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    0
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    Dislikes Received:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: البطاطس المهروسة,2012

    مشكوووووورة وردة