الساتى الماليزى الأكلة الشعبية الأولى فى ماليزيا

الموضوع في 'تقارير السياحة فى ماليزيا' بواسطة ابو حسن 2013, بتاريخ ‏6 يناير 2015.

  1. ابو حسن 2013

    ابو حسن 2013 رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏23 ديسمبر 2012
    المشاركات:
    51
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    الساتى الماليزى الأكلة الشعبية الأولى فى مالي

    الساتي الماليزى

    الأكلة الشعبية الأولى فى ماليزيا و الأكثر تناولا من العائلات الماليزية الأصيلة و التى مازالت تتمسك بالتراث الماليزى فالشواء على النار و إستخدام البهارات الماليزية الحريفة المستمدة من حرارة المناخ الإستوائى يعطى اللحم مذاقا شهيا و فريدا .




    [​IMG]

    و من الجدير بالذكر إن شرائح اللحم و الدجاج المستخدمة فى الساتي توضع فى التتبيلة الخاصة بها لفترة طويلة قبل أن تشوى على الفحم و تقدم مع زبدة الفول السودانى و الأرز و الخضروات .


    [​IMG]


    و إليكم فى السطور التالية طريقة عمل الساتى بالمقادير :


    قطع من اللحم

    1/4 ملعقة صغيرة كمون

    1 ملعقة كركم

    1 ملعقة قرنفل


    عدد 1 بصل مفروم


    عدد 2 فص ثوم


    1 ملعقة عسل أو سكر بنى


    عدد 1 كوب صويا صوص

    عدد 2 ليمونة


    عدد 2 ملعقة زيت طعام


    4/1 ملعقة شاى النجمة


    شرائح الزنجبيل




    [​IMG]


    طريقة الإعداد :



    يقطع اللحم إلى شرائح و تخلط جميع المكونات السابقة مع اللحم و تترك لمدة من 2 إلى 3 ساعات فى التتبيلة و تغمر بالصويا صوص و باقى البهارات و الزيت بعدها نقوم بإدخال اللحم فى العصى الخاصة بالشوى .

    نبدأ الشوى الآن ثم يقدم الساتيه باردا و ساخنا .

    و بشهادة الكثير من السائحين يستحق الساتى بنوعيه الدجاج و اللحم بجدارة الوجبة الشعبية الأولى فى ماليزيا بمذاقه المبهر و توابله الغنية التى لا تقاوم .
















     
  2. om basel89

    om basel89 مسافر

    إنضم إلينا في:
    ‏3 مايو 2015
    المشاركات:
    18
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: الساتى الماليزى الأكلة الشعبية الأولى فى ماليزيا

    ممتاز يبي النا نجربه
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...