دليل السعرات الحراريه في الاطعمه

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة wewer, بتاريخ ‏10 سبتمبر 2008.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. wew

    wewer Guest


    بسم الله الرحمن الرحيم

    جسم الإنسان يحتاج إلى 1 من السعرات الحرارية لكل كيلوجرام من وزنه في كل ساعة زمنية ليعمل للاحتراق الداخلي، أي أن الجسم يحتاج إلى هذه السعرات لكي تعمل جميع أعضائه وأجهزته مثل جهاز التنفس وضخ الدم والتفكير......


    &&الإنسان الذي يزن 70 كيلو جراماً يحتاج إلى 70*24*1= 1680 سعراً حرارياً خلال أربع وعشرين ساعة. هذا الرقم هو ما يحتاج إليه الجسم ليعمل دون أي مجهودات إضافية

    ولحساب السعرات التي يحتاج إليها الإنسان ليعمل هناك ثلاثة معدلات تختلف باختلاف الجهد الذي يبذله الإنسان، ,,,,,,,,,,,,,,,,


    فإذا كان هذا الإنسان قليل الحركة (كأن يعمل في مكتب) يكون معدل احتياجه هو 1.3 سعر حراري لكل كيلوجرام من وزنه، ويكون حساب احتياجه كالتالي:

    70 كيلوجراماً *24 ساعة*1.3= 2184 سعراً حرارياً.

    وإذا كان يبذل مجهوداً متوسطاً فإن معدل احتياجه يزيد ليصبح 1.4 لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي:

    70 كيلو جراماً*24 ساعة * 1.4= 2352 سعراً حرارياً.

    وإما إذا كان يعمل عملاً مجهداً جسدياً فإنه يحتاج إلى 1.5 سعر حراري لكل كيلو جرام من وزنه. ويكون حساب احتياجه كالتالي
    .70 كيلو جراماً * 24 ساعة * 1.5= 2520 سعراً حرارياً.


    السعرات الحراريه في الحبوب

    النوع الكمية عدد السعرات الحرارية

    خبز رقاق 100 جرام 17

    خبز لبناني ربع رغيف 70

    خبز تنور (ايراني) 34جرام ربع رغيف 79

    خبز أسمر واحده 50جرام 130

    مناقيش (خبز مع زعتر) نصف واحده 75 جرام 208

    صمون واحده 75 جرام 209
    209

    كورن فليكس كوب (25 جرام 95

    خبز فرنسي ربع واحدة (115 جرام) 333

    بسكويت عادي 4قطع( 55جرام ) 178

    رز أبيض مطبوخ (حبة طويلة) نصف كوب 131

    توست أسمر شريحه واحدة 61

    توست عادي أبيض شريحة واحدة 64

    سباجتي مطبوخ مع لحم نصف كوب 110
    مفروم و طماطم

    لزانيا مع صلصلة لحم نصف كوب 154

    شعير كوب واحد 672

    رز(حبة متوسطة) كوب واحد 675

    برغل (جريش مطحون) كوب واحد 613

    قمح كوب من الحبوب المتوسطة 485

    عدد السعرات الحرارية في الخضروات

    جزر
    واحدة متوسطة 60 جرام
    31 س

    جزر مطبوخ
    نصف كوب
    35 س

    زهرة (قرنبيط) مطبوخ
    نصف كوب
    15 س

    زهرة (قرنبيط) غير مطبوخ
    نصف كوب
    12 س

    خيار مقطع
    نصف كوب
    7 س

    باذنجان مقلي
    نصف كوب
    100 س

    باذنجان مطبوخ
    نصف كوب
    13 س

    فاصوليا خضراء مطبوخة
    نصف كوب
    20 س

    فاصوليا خضراء معلبة
    نصف كوب
    25 س

    ملفوف مطبوخ
    نصف كوب
    16 س

    ملفوف غير مطبوخ
    نصف كوب
    8 س

    كرفس
    نصف كوب
    10 س

    ذرة
    واحدة متوسطة
    77 س

    فطر طازج
    نصف كوب
    9 س

    فطر معلب
    نصف كوب
    19 س

    خس
    نصف كوب
    4 س

    خضار مشكلة (مجموعة مطبوخة)
    نصف كوب
    54 س

    بامية مقطعة و مطبوخة
    نصف كوب
    25 س

    بصل طازج مقطع
    نصف كوب
    27 س

    بصل أخضر مقطع
    نصف كوب
    16 س

    بزاليا خضراء مطبوخة
    نصف كوب
    67 س

    فلفل حلو مقطع
    نصف كوب
    12 س


    فلفل حار
    واحدة 30 جرام
    18 س

    بطاطا مشوية مع القشرة
    متوسطة 195 جرام
    220 س

    بطاطا مسلوقة بدون القشرة
    متوسطة 195 جرام
    162 س

    بطاطا مقلية أصابع
    10 أصابع 42 جرام
    158 س

    جرجير
    نصف كوب
    2 س

    قرع
    نصف كوب
    41 س

    فجل (رويد) أحمر
    10 حبات 40 جرام
    7 س

    سبانخ مقطعة
    نصف كوب
    6 س

    كوسة مقطعة و مطبوخة
    نصف كوب
    18 س

    بطاطا حلوة مهروسة
    نصف كوب
    111 س

    طماطم حمراء
    واحدة متوسطة
    26 س

    فول أخضر
    كوب واحد
    73 س

    شمندر
    كوب واحد
    46 س

    كرنب
    كوب واحد
    73 س

    كزبرة

    رزمة واحدة
    97 س

    ثوم
    5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط
    7 س

    ورق عنب
    كوب واحد
    146 س

    نعناع
    رزمة متوسطة الحجم
    84 س

    زيتون أسود
    10 حبات متوسطة
    95 س

    زيتون أخضر
    10 حبات متوسطة
    66 س

    بقدونس
    كوب واحد مفروم
    34 س
    بقدونس
    رزمة متوسطة الحجم
    25 س

    فجل أبيض (رويد)
    رزمة متوسطة الحجم
    58 س

    سبانخ
    كوب سبانخ مقطعة
    14 س

    كوسة
    كوب واحد مقطعة
    31 س

    كوسة
    واحدة متوسطة الحجم
    40 س

    بقلة
    100 جرام
    32 س

    عدد السعرات الحرارية في الفواكه

    تفاح
    واحدة متوسطة 140 جرام
    81 س

    مشمش
    واحدة متوسطة 30 جرام
    17 س

    موز
    متوسط 100 جرام
    105 س

    تين
    واحدة 40 جرام
    37 س

    جريب فروت
    نصف واحدة متوسطة 110 جرام
    38 س

    كرز
    10 حبات
    49 س

    أفوكادو
    نصف حبة متوسطة الحجم
    162 س

    عنب
    نصف كوب
    53 س

    جوافة
    واحدة متوسطة 85 جرام
    45 س

    كيوي
    واحدة متوسطة 76 جرام
    46 س

    مانجا
    نصف حبة 85 جرام
    68 س

    برتقال
    واحدة 110 جرام
    62 س

    بابايا
    متوسطة
    117 س

    خوخ
    واحدة متوسطة 85 جرام
    37 س

    كمثرى
    متوسطة 170 جرام
    98 س

    أناناس
    شريحة 82 جرام
    42 س

    أنجاص
    واحدة متوسطة 60 جرام
    36 س

    رمان
    متوسطة 150 جرام
    110 س

    نكتارين
    متوسطة 142 جرام
    67 س

    بطيخ (رقي)
    قطعة 100 جرام
    26 س

    بطيخ (شمام)
    قطعة 100 جرام
    33 س

    فراولة
    نصف كوب
    23 س

    أفندي
    واحدة متوسطة 85 جرام
    37 س

    توت
    كوب واحد
    122 س

    بلح (رطب)
    10 حبات
    150 س

    أكدنيا
    100 جرام
    49 س

    برقوق (كوجة)
    100 جرام
    52 س

    ليمون
    واحدة 60 جرام
    17 س

    توت أسود
    كوب واحد
    117 س

    نبق (كنار)
    30 ثمرة
    9 س

    سفرجل
    ثمرة متوسطة الحجم
    60 س

    تمر هندي (صبار)
    نصف كوب
    82 س

    **الــفـــواكــه الــمُــعــلــبـــة **

    مشمش معلب مع ماء و سكر
    نصف كوب
    111 س

    سلطة الفواكه (مع شراب السكر الغليظ)
    نصف كوب
    94 س

    كرز معلب (مع شراب السكر الغليظ)
    نصف كوب
    107 س

    خوخ معلب مع ماء و سكر
    نصف كوب
    95 س

    كمثرى معلبة مع ماء و سكر
    نصف كوب
    94 س

    أناناس معلب مع ماء و سكر
    نصف كوب
    100 س

    **الــفـــواكـــه الــمُــجــفــفـة**

    تمر
    حبة واحدة
    26 س

    تين مجفف
    100 جرام
    288 س

    كشمش (زبيب)
    نصف كوب
    109 س

    أنجاص مجفف
    نصف كوب
    113 س

    مشمش مجفف
    نصف كوب
    169 س

    جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــزيــــوت و الــدهــــون

    مارجرين
    ملعقة طعام واحدة
    105 س

    زيت زيتون
    ملعقة طعام واحدة
    120 س

    زيت عباد الشمس
    ملعقة طعام واحدة
    120 س

    دهن غنم
    ملعقة طعام واحدة
    114 س

    زيت نباتي
    ملعقة طعام واحدة
    126 س

    دهن بقري
    ملعقة طعام واحدة
    125 س

    الزبدة
    ملعقة شاي
    36 س

    زيت الذرة
    ملعقة طعام واحدة
    120 س

    جـــدول الــســعــرات الــحــراريــة للــمــشـــروبــات و الـــعـــصـــائـــر

    عصير تفاح معلب
    نصف كوب
    60 س

    عصير مشمش معلب
    نصف كوب
    72 س

    عصير عنب معلب
    نصف كوب
    78 س

    عصير برتقال طازج
    نصف كوب
    59

    عصير برتقال معلب
    نصف كوب
    52 س

    عصير جريب فروت محلى معلب
    نصف كوب
    58 س

    عصير جريب فروت غير محلى معلب
    نصف كوب
    47 س

    عصير خوخ معلب
    نصف كوب
    67 س

    عصير أناناس معلب
    نصف كوب
    70 س

    عصير طماطم معلب
    نصف كوب
    21 س

    عصير جزر معلب
    نصف كوب
    49 س

    عصير جوافة
    كوب واحد
    175 س

    عصير مانجو
    كوب واحد
    110 س

    شراب الفيمتو
    كوب واحد
    165 س

    قهوة نسكافيه بدون سكر
    ملعقة شاي
    5 س

    قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين
    ملعقة شاي
    5 س

    الـــمـــشــــروبـــات الـــغــــازيــــة

    بيبسي كولا
    كوب واحد (240 مليليتر)
    100 س

    سفن أب
    كوب واحد (240 مليليتر)
    90 س

    سبرايت
    كوب واحد (240 مليليتر)
    96 س

    فانتا
    كوب واحد (240 مليليتر)
    119 س

    كوكا كولا
    كوب واحد (240 مليليتر)
    97 س

    مشروب العنب الغازي
    كوب واحد (240 مليليتر)
    107 س


    جـــدول الــســعــرات لـلـــحــلـــيـــب و مُــشـــتــقـــاته

    حليب كامل الدسم
    1 كوب
    150

    حليب قليل الدسم 1%
    1 كوب
    102

    حليب قليل الدسم 2%
    1 كوب
    121

    حليب خالي الدسم
    1 كوب
    86

    حليب البقر
    1 كوب
    157

    حليب الغنم
    1 كوب
    264

    حليب الماعز
    1 كوب
    168

    حليب مُكثف مُحلى (مُعلب)
    28 جرام
    123

    حليب مُبخر (كارنيشن) كامل الدسم
    نصف كوب
    169

    حليب مُبخر (كارنيشن) قليل الدسم
    نصف كوب
    110

    حليب مُبخر (كارنيشن) خالي الدسم
    نصف كوب
    99

    حليب مقشود خالي الدسم
    1 كوب
    86

    حليب بودر كامل الدسم
    نصف كوب
    635

    حليب بودر خالي الدسم
    نصف كوب
    435

    حليب بالشوكولاته كامل الدسم
    1 كوب
    208

    حليب بالشوكولاته قليل الدسم 1%
    1 كوب
    158

    حليب بالشوكولاته قليل الدسم 2%
    1 كوب
    179

    حليب بالفراولة
    1 كوب
    244

    جبنة شيدر شرائح
    شريحة 28 جرام
    114

    جبنة شيدر مبشور
    ملعقتين أكل
    57

    جبنة كوتاج مضاف لها القشدة
    نصف كوب
    117

    جبنة كوتاج قليلة الدسم 1%
    نصف كوب
    86

    جبنة كوتاج قليلة الدسم 2%
    نصف كوب
    101

    جبنة فيتا
    28 جرام
    75

    جبنة فونيتا
    28 جرام
    110

    جبنة جودا
    28 جرام
    101

    جبنة موزاريلا
    28 جرام
    80

    جبنة رومانو
    28 جرام
    110

    جبنة كرافت (كاسات)
    28 جرام
    80

    جبنة إيدام
    28 جرام
    98

    جبنة زرقاء
    28 جرام
    104

    جبنة الهافارتي
    28 جرام
    116

    جبنة باسكربوني
    28 جرام
    128

    جبنة ريكوتا (من حليب كامل الدسم)
    نصف كوب
    216

    جبنة ريكوتا (من حليب مقشود جزئيا)
    نصف كوب
    171

    جبنة بارميزان
    28 جرام
    130

    جبنة كممبرت
    28 جرام
    86

    جبنة قريش
    100 جرام
    99

    جبنة عكاوي
    100 جرام
    289

    جبنة قشقوان
    100 جرام
    404

    جبن بلغاري أبيض
    100 جرام
    321

    جبن حلوم
    100 جرام
    363

    قشطة مُركزة
    1 ملعقة طعام
    52

    قشطة مُتوسطة
    1 ملعقة طعام
    37

    قشطة خفيفة
    1 ملعقة طعام
    29

    كريمة خفيفة مخفوقة
    1 ملعقة طعام
    44

    روب (زبادي) كامل الدسم
    1 كوب
    141

    روب (زبادي) خالي الدسم
    1 كوب
    114

    لبنة
    155 جرام
    105

    لبن خاثر
    1 كوب
    99

    بوظة فانيلا 10% دسم
    نصف كوب
    135

    آيــس كــريــم بــاســكــن روبــنــز

    فانيلا
    كرة واحدة
    240

    كاكاو
    كرة واحدة
    280

    فراولة
    كرة واحدة
    220


    يتبع
     
    الوسوم:

جاري تحميل الصفحة...