الخلطة السرية لتحمير الدجاج ...

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة wewer, بتاريخ ‏10 سبتمبر 2008.

  1. wew

    wewer عضو


    الخلطة السرية لتحمير الدجاج ...

    المقادير:


    دجاجة مسلوقة اربع اجزاء

    - مقادير الخلطة :

    4 ملاعق كبيرة كاتشب
    4 ملاعق كبيرة مايونيز

    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة خل ابيض
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    ملعقة صغيرة كمون ناعم
    ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
    ملعقة صغيرة ملح ناعم
    ملعقة صغيرة كركم ناعم
    ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
    الطريقة:

    - نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
    - ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
    - ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
    - تقدم مع الارز او البطاطس المقلية ...
    ...............................................
    .مع تقديري
     
    الوسوم:
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...