فوائد الهانة

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة ابو سرى, بتاريخ ‏12 يوليو 2010.

  1. ابو سرى

    ابو سرى عضو

    :1 (20):فوائد اللهانة
    بسم الله الرحمن الرحيم

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]
    المقدمة
    [/FONT]
    [/FONT]
    [/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]
    اقترحت دراسة أجريت مؤخراً على الفئران بأن خليط الكاري والملفوف مفيد لعلاج أورام البروستات. كما اقترحت دراسة أخرى بأن الكركم والكاري يمكنهما أن يساعدا على مكافحة السرطان. في حين اقترح بحث جديد بأن الكركم ا قد يساعد على الوقاية من ومعالجة سرطان البروستات، خصوصاً عندما يندمج مع مادة موجودة في القرنبيط، والملفوف والأنواع الأخرى من الخضار
    [/FONT]​
    [/FONT].
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]وقد وجد باحثون من جامعة روتجير، نيوجيرسي، بأن مزيج الكركم فعال ضد سرطان البروستات، مضاف إلى خضار مثل الزهرة "القرنبيط"، الملفوف، والرشاد، والبروكلي، والملفوف البلجيكي، واللفت، والكرنب. وأظهرت هذه المواد فعاليتها في مكافحة الإصابة بالسرطان بسبب المواد المضادة للسرطان التي تحتوي عليه. ولا زال البحث موضع دراسة لأهمية هذه النتائج[/FONT][/FONT].
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ومن[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]فوائداللهانة[/FONT][/FONT][/FONT] :[FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية ، مثل البوتاسيوم والكروم[/FONT][/FONT]1.
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم[/FONT][/FONT]2.
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين[/FONT][/FONT]3.
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع[/FONT][/FONT]4.
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم[/FONT][/FONT]5.
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يقلل من الإصابة بالأزمات القلبيّة[/FONT][/FONT]6.
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم[/FONT][/FONT]. 7
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يعتقد انه يقاوم أمراض السرطان[/FONT][/FONT].8

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الملفوف[/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]او[/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]اللهانة[/FONT][/FONT] ))))

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]القيمة[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الغذائية[/FONT][/FONT][/FONT]:[FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يعتقد أن منشأ الملفوف أوروبي ، وقد اهتمت فيه المجتمعات الأوروبية منذ القدم . فهو أحد أغنى الخضار بالفيتمينات والاملاح المعدنية. يحتوي عصيره على كمية من فيتامين[/FONT][/FONT]) C ) [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]تعادل مايحتوي عليه الليمون ، إضافة إلى كمية من فيتامينات[/FONT][/FONT] (B ) [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]و[/FONT][/FONT](B2 ) [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]وهو ثيامين وريبوفلورين وهي تلعب دورا أساسيا في تمثيل الأغذية حيث تمثل السكر والمواد الدسمة في الجسم وتعمل على حماية الخلايا العصبية، وهناك أيضا فيتامين[/FONT][/FONT] ( k) [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ذو الخصائص المضادة للنزيف. فالملفوف غني بالكلسيوم وهو مفيد للعظام وفيه المنغنيزيوم والكبريت وهما يفيدان الجلد والبشرة والاظافر وعدم تساقط الشعر. وعنصر البوتاسيوم الذي ينظم الخلايا والوظائف المعوية[/FONT][/FONT].
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الملفوف من الخضراوات النادرة التي تحتوي على الزرنيخ الذي يحتاج إليه الجسم بكميات ضيئلة. والمضار الوحيد هو التسبب في تجمع الغازات . ويتشابه معه الملفوف الأحمر والقرنيط من ناحية الفوائد الغذائية ، لكن عملية الطهي الطويلة تفقدها كثير من معادنها وأملاحها. ومن يريد الاستفادة من كل هذه المعادن والفيتامينات عليه تناولها نيئة ولذلك نشجع على السلطة العربية والامريكية مثل (كولسلو) وهي جيدة للمصابين بفقر الدم ونعومة الجلد وطراوته[/FONT][/FONT].
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الفوائد[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الطبية[/FONT][/FONT][/FONT] :
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ينصح تناوله للذين يعانون من احتباس الماء في الانسجة. حيث يأمر الطبيب بتناول 400 غرام في اليوم من ورق الملفوف الأخضر والأبيض المفروم بقليل من الخل والخردل والزيت. وينصح للمصابين بالبدانة بسبب مفعوله المدر للبول واحتوائه على قدر ضئيل من الحريرات[/FONT][/FONT] .
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]وينصح تناول الملفوف ذو اللون الأخضر الناصع وليس الأصفر الذي فقد معظم مواده الغذائية. علاوة على أن الصفار في الخضراوات تسبب عسر في الهضم[/FONT][/FONT] .

    ([FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الشمندر[/FONT][/FONT][/FONT])[FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]هو نبات ورقي مكور يستخدم كثيرا في السلطات وفي بعض [/FONT][/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]وله فوائد صحية عديدة منها[/FONT][/FONT] :[FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الطبخات[/FONT][/FONT]
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ج )[/FONT][/FONT] ) [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين[/FONT][/FONT] .1
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ غني بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور[/FONT][/FONT] .2
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية[/FONT][/FONT] .3
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام[/FONT][/FONT] .4
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر[/FONT][/FONT] .5
    6[FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]. يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم و يقوم بتنظيف الامعاء من السموم ومخلفات الغذاء[/FONT][/FONT]
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم[/FONT][/FONT] .7
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم[/FONT][/FONT] .8
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم[/FONT][/FONT] .9
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل[/FONT][/FONT].10
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]لعسر الهضم ونقاء البشرة وتصفيتها من الشوائب والبثور[/FONT][/FONT]..11
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم مما يزيد من القدرة على مقاومة الامراض[/FONT][/FONT] .
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يقوي الجهاز الهضمي ,ويستخدم لعلاج ضعف وعسر الهضم[/FONT][/FONT]13
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يقوي ويشد العضلات[/FONT][/FONT] .14
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يستخدم للمساعدة على التخلص من الادمان[/FONT][/FONT] .15
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]جيد للناقهين والضعفاء والمرضى إذ أنه يساعد على انتاج الطاقه[/FONT][/FONT] .16

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]اما كيفية تناوله كدواء , فهي بأن تغمري اوراق الملفوف في إناء وتتركيه على النار حتى يكتسب[/FONT][/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الماء لون الملفوف تقريبا , بعدها خذي الاوراق وكلي منها كل ساعتين , وإذا كنت تريدين[/FONT][/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]استخدامه لعلاج عسر الهضم فتناوليه قبل الوجبة بعشرين دقيقة[/FONT][/FONT].

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]اما الماء الذي اكتسب اللون فهو ممتاز للاستخدام كغسول للبشرة الملتهبة او المتحسسة ,كما[/FONT][/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يمكن شرب هذا الماء باردا لأي من الفوائد السابقة الذكر[/FONT][/FONT] .

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]فوائد[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]البنجر[/FONT][/FONT][/FONT] ([FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الشمندر[/FONT][/FONT][/FONT])
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]خصائصة[/FONT][/FONT][/FONT]
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يؤكل مسلوقا ، وفي السلطات ، ويصنع مخللا . وهو ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم . قيمته الغذائية متوسطة : ( تعطي المئة غرام 45 كالوري[/FONT][/FONT] ) .

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]أنواعة[/FONT][/FONT][/FONT]
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الشمندر الابيض يبعث النشاط في الجسم ، والاحمر يفتح الشهية ويرطب الجسم ، ويهضم بسرعة وسهولة . يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ، ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة . يفيد المصابين بفقر الدم . يفيد العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة[/FONT][/FONT] .

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]فوائده[/FONT][/FONT][/FONT] :[FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]عصير الشمندر مع عصير الجزر يفيد المصابين بـ : توسع الاوردة ، وتصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع ، واضطرابات القلب ، الناتجة عن توسع وسماكة الاوعية الدموية . يساعد على بناء كريات الدم بسبب احتوائه على الفسفور والبوتاسيوم والكبريت[/FONT][/FONT] .
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]عصير الشمندر مع عصير الجزر مع عصير الخيار مع عصير البقدونس يكون مزيجا ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى وغدة البروستات وجميع الغدد الجنسية ويفتت الحصى ويفيد المصابين بالسل ، والسرطان والتهاب الاعصاب ويفيد للوقاية من الرشوحات ايام الشتاء[/FONT][/FONT] .


    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]
    فقر
    [/FONT]​
    [/FONT]​
    [/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الدم

    [/FONT]
    [/FONT]
    [/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]
    تشبه عصارة الشمندر الاحمر في خصائصها دمنا البشري . إذ يحتوي على الحديد وتعمل على توليد خلايا الدم الحمراء وتزود الجسم الاوكسجين النقي كما تساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية
    [/FONT]​
    [/FONT] .

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]اضطرابات[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الدورة[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الدموية[/FONT][/FONT][/FONT][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]إن عصارة الشمندر من افضل المحاليل لترسيب الكالسيوم شكل صناعي وتقوم العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم . والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة[/FONT][/FONT] .

    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الامساك[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]والبواسير[/FONT][/FONT][/FONT]
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يساعد السيلولوز في الشمندر على التخلص من الفضلات ، ويسهل مرور الغائط . وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسير بامكانك الاستفادة من المادة المتخلصة من الشمندر بالغلي[/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]ماء المغلي[/FONT][/FONT]


    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]القشرة[/FONT][/FONT][/FONT] ) [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]قشرة[/FONT][/FONT][/FONT] [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]الرأس[/FONT][/FONT][/FONT] )
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]يمزج ماء الشمندر المغلي مع قليل من الخل ، ثم ينظف بها فروة الراس . وللقضاء على القشرة نهائيا يمزج ماء الشمندر مع الزنجبيل ثم تدلك به الفروة مساء لمدة اربعة إلى خمسة ليال وستندهش لاختفاء القشرة نهائيا[/FONT][/FONT] .
    [FONT=Times New Roman (Arabic)][FONT=Times New Roman (Arabic)]مع تمنياتي بالصحة والعافية[/FONT][/FONT]..

    ابوسرى الهاشمي

    Abosora_1990@yahoo.com
    [FONT=Arial (Arabic)][FONT=Arial (Arabic)]هـ[/FONT][/FONT] 07814994028

     
  2. رد: فوائد الهانة

    تسلم ايدك ع الموضوع يا اخي بس المفروض هاي تكتبها بقسم الطب والاعشاب عيني هاي قسم الاسلامي ولك

    خالص شكري اخي




    {$title}
     

    الملفات المرفقة:

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...