بعض انواااع العصااائر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة منار, بتاريخ ‏11 أغسطس 2010.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. منار

    منار Guest



    كوكتيل الفراولة

    المقاديــــر:

    *كيلو فراولة طازج
    *كأسين ونصف حليب
    *موزة كبيرة الحجم
    *نصف كأس سكر

    الطريقــــــة :-

    يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
    تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
    تضاف الموزة المقشرة
    يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
    يزين ببعض حبات الفراولة المقطعة

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    ملك شيك مخفوق الحليب

    المقاديـــر :-

    **أريع ملاعق طعام أيس كريم فانيلا
    ** ربع كوب من فينتــو
    **كأس حليب سائل

    الطريقــــة :-

    يوضع الأيس كريم في خلاط العصير ونضع عليه كأس الحليب
    يخلط في الخلاط لمدة دقيقة واحدة فقط
    يوضع في الكأس المعد ويقدم فوراً

    ملاحظة

    هذه الكمية تكفي لشخص واحد
    ممكن أضافى الكمية على حسب الأفراد

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    عصير مشكل

    المقاديــــر :-

    **عدد 6 حبات برتقال
    **حبتين قريب فروت
    **نصف كأس سكر
    **قشر برتقالة واحدة مبشور

    **ليمونة واحدة

    الطريــقـــــة :-

    *يعصر البرتقال والقريب فروت والليمون ويخلط جيداً مع السكر
    يوضع الخليط في وعاء ثم يضاف إليه قشر البرتقال المبشور
    يترك للنقع قليلاً ثم يصفى العصير.

    يقدم بعد تزيينة بشرائح الليمون

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    عصير الحليب والتمر

    المقادير

    ليتر حليب
    12 حبة تمر
    ظرف فانيليا
    سكر حسب الرغبة

    الطريقة

    نجرد التمر من البذرة ثم نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها ويشرب بارد أو ساخن.

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    عصير الامبراطور

    المقادير

    1 كوب عصير مانجا
    2 كوب آيسكريم فانيليا
    3 ملعقة كبيرة سكر(ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)

    الطريقة

    تخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    عصير البرتقال

    المقادير

    1 ونصف كوب عصير برتقال طازج
    2 كوب مكعبات ثلج
    3 سكر حسب الحاجه
    4برتقالة مقطعة دوائر (للتزين)

    الطريقة

    تخلط جميع المقادير في الخلاط (البلندر). .
    يسكب العصير في أكواب التقديم. .
    تزين الأكواب بدوائر البرتقال بعد تقطيعها إلى أرباع وتقدم

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    عصير البطيخ

    المقادير

    1 بطيخ أحمر
    2 ملاعق سكر
    3 كوب ثلج
    4 ربع كوب ماء
    أوراق نعناع للتزيين

    الطريقة

    يقطع البطيخ وينزع منه النوى ويوضع اللب الأحمر في الخلاط الكهربائي (البلندر).
    يضاف الماء والسكر والثلج ويخلط جيدا.
    يوضع في أكواب التقديم ويزين بالنعناع ويقدم

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    كوكتيل الفواكه

    المقادير

    1 كوب من عصير البرتقال
    2 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة
    3 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر
    4عدة حبات من الفراولة المفرزة
    5لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
    6ليمون أخضر القشره للتزين

    الطريقة

    اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.
    يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.

    =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

    عصير موز بالكريم

    المقادير

    1 موزات ناضجات
    2 كيس بودرة كريمة الخفق
    3 كوب ثلج
    4 سكر حسب الرغبة
    5آيس كريم الفانيليا للتجميل
    6نصف كوب حليب طازج أو أكثر بقليل

    الطريقة

    يوضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الآيس كريم وتخلط جيدا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بكور الآيس كريم وتق


    {$title}
     

    الملفات المرفقة:

  2. رد: بعض انواااع العصااائر

    [​IMG]