شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏19 أغسطس 2010.


  1. شرائح اللحم بالمشروم


    المقادير

     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)



    نص كيلو لحم بدون عظم

    كريمة

    كــــوب بصل
    كوب فطر(مشروم)طازج
    ملعقة شاي فلفل احمر
    بابريكا
    ملح
    ملعقة كبيرة ليمون
    مكعب ماجي مرقة لحم
    باقة بقدونس
    7ملاعق طعام زيت

     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)



    الطريقة


    -نقطع البصل جوانح والفطر


     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)



    نقطع اللحم شرايح طولية


     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)



    في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل الى ان يذبل


     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)



    شلت البصل من المقلاة ووضعتة على جنب
    -بنفس المقلاة وضعت ملعقة زيت وقلبت الفطر0



     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)


    نفس الشي بعد مااحمر الفطر
    تشيلة على جهة ونحط اللحم
    ونقلبة بنفس المقلاة الى ان تشوفين اللحم استوى


     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)



     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)

    بعدها خلطي اللحم والفطر والبصل معا واضيفي مرقة اللحم ماجي
    والخل والملح والبهار الفلفل ونتركة يغلي شوي ثم نضيف الكريمة معاه او جبن كاسات ورشي البقدونس وقدمي مع البطاطس المقلية والخبز

     شرائح اللحم بالمشروم (المسابقة الرمضانية)


     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...