المسخن الفلسطينية (خاص بالمسابقة)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة امال54, بتاريخ ‏20 أغسطس 2010.

  1. امال54

    امال54 عضو





    {$title}
    المقادير :-
    ----------

    - دجاجة مقطعة قطعتين وانا ازيل الجلد ويمكن تقطيعها حسب الرغبة .

    - بصل مقطع شرايح .

    - نصف كوب سماق .

    - ملعقتين زعتر .

    - ملح و بهارات .

    - خبز الطابون .



    الطريقة :-
    ---------

    - تسلق الدجاجة ثم تزال ويحتفظ بماء الدجاج .

    - يبهر البصل ويضاف له السماق والزعتر وزيت الزيتون .
    - يوضع البصل في صينية او قدر ويترك ليتقلى قليلاً وتوضع عليه الدجاجة وتقلب الدجاجة والبصل .


    - ترفع الدجاجة والبصل في طبق ثم يوضع الخبز في الصينية انا استخدمت نفس الصينية اللي عملت فيها الدجاج .

    عشان تاخذ طعم المتبقي من الدجاج والبصل .


    - يوضع البصل والدجاج على الخبز ويرتب .

    - يضاف ملح قليل الى ماء الدجاج اذا لم يكن يحتوي على ملح .

    - ثم يضاف على الدجاج ويشرب الخبز بماء الدجاج .

    - يوضع مرة اخرى في الفرن ويفتح من الأسفل الى ان يتشرب الخبز بماء الدجاج .

    - يفتح الفرن من اعلى ليتحمر الدجاج .


    - ثم يقدم وبالهناء والعافية .




    [​IMG][​IMG]
     

    الملفات المرفقة:

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...