اصابع مسخن بالخبز العربي (المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏28 أغسطس 2010.




  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    [​IMG]


    المكونات

    • 1 كيلو غرام دجاج منزوع الجلد
    • 4 ملاعق زيت الزيتون
    • 1 ملعقه زيت نباتي
    • 6 رؤوس بصل مقطع شرحات رفيعه
    • 4 رغيف عربي على الصاج
    • 5 م ك سماق
    • 1 م ص ملح
    • 1 م ص فلفل اسود
    • 1/2 م ص قرفه
    • 1/2 م ص بهار
    • قشر ليمونه واحدة
    • رشة جوزة الطيب
    • 1/4 ملعقه شطه





    طريقة التحضير


    يسلق الدجاج مع القرفة والبهار وجوزة الطيب وقشر الليمون في 3 أكواب من الماء المغلي حتى ينضج
    يقلى البصل في الزيت حتى يذبل, يضاف السماق حتى يصبح لونه احمر
    يسحب الدجاج ويقطع الى شرائح صغيره ويضاف الى البصل ثم نضيف كوب من مرقة الدجاج الى الخليط ونرش الملح والفلفل والشطة ويترك حتى يتبخر المرق

    يقطع الخبز الى مربعات ويوضع مقدار ملعقة طعام من الدجاج في في كل شريحة خبز وتلف على شكل
    اصابع
    تشوى في الفرن على درجة حرارة عالية حتى تقرمش

     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...