!|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏29 أغسطس 2010.

  1. المقادير :

    كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
    1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    كوب زبدة ( 2 اصبع )
    ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
    ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    بيضتان
    كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
    كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    آلطريقــــه :

    أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
    اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

    [​IMG]

    في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

    [​IMG]

    إلى أن يصبح أبيض و هش..

    [​IMG]

    ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا

    [​IMG]

    و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

    [​IMG]

    هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

    [​IMG]

    أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى

    [​IMG]

    هكذا يصبح

    [​IMG]

    و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و أنزليها
    على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
    أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
    مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى

    [​IMG]

    و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
    إذا كنتي تفضلين الكــوكيــزلين قليلا اخبزيه لمدة
    9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
    اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
    أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد

    [​IMG]

    [​IMG]

    !|[(آلشكــل آلنهـآئي)]|!

    .
    .
    .

    [​IMG]
    .
    .
    .


     
  2. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    [​IMG]
    [​IMG][​IMG]
    اشكرك على روعه احساسك المتميز وعلى ماخطت به

    اناملك من طرح اكثر من رائع راق لي جداً ماطرحت
    فلم اجد تعبير يليق بماطرحت من تميز فمايحظرني الى
    اقدم لك ودي وبااااقات وردي وخالص شكري
    [​IMG]لك يالغالية ومتشوق لجديدك[​IMG]
    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...