!|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏29 أغسطس 2010.

  1. المقادير :

    كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
    1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    كوب زبدة ( 2 اصبع )
    ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
    ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    بيضتان
    كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
    كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    آلطريقــــه :

    أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
    اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    إلى أن يصبح أبيض و هش..

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)


    و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    هكذا يصبح

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و أنزليها
    على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
    أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
    مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
    إذا كنتي تفضلين الكــوكيــزلين قليلا اخبزيه لمدة
    9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
    اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
    أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

    !|[(آلشكــل آلنهـآئي)]|!

    .
    .
    .

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)
    .
    .
    .


     
  2. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36
    رد: !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)

     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)
     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية) !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)
    اشكرك على روعه احساسك المتميز وعلى ماخطت به

    اناملك من طرح اكثر من رائع راق لي جداً ماطرحت
    فلم اجد تعبير يليق بماطرحت من تميز فمايحظرني الى
    اقدم لك ودي وبااااقات وردي وخالص شكري
     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)لك يالغالية ومتشوق لجديدك !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)
     !|[(.كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip.)(المسابقة الرمضانية)
     

مشاركة هذه الصفحة