البرياني العراقي

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة هندية, بتاريخ ‏7 سبتمبر 2010.

  1. هندية

    هندية عضو

    [SIZE=+0][​IMG]
    دجاجة واحدة

    من ثلاث الى اربع بطاط


    كشمش

    لوز

    قليل من البهارات المشكلة


    ثوم


    لحم مفروم


    بزاليا

    رز



    بيض(حسب الرغبه)
    فالبيض للتزيين من الممكن أن يحذف
    [​IMG]
    نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق
    2-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر
    3-نقلي الكشمش قليلا
    4-نقلي اللوز قليلا كما موضح بلصورة
    5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى
    6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة
    7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بالبرياني
    8-طبعا لاننسى سلق البيض
    9-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين
    طبعا تقدم السلطة
    ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص

    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [/SIZE]​
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • العرب المسافرون المسافرون العرب arabtravelers travelers arab العرب المسافرين arab travelers المسافرون العـرب المســافـرون arab traveler traveler العربي traveller العربى العرب والمسافرون للعرب المسافرون للعرب للمسافرون العرب العرب المسافرون arab traveler عرب الـعـرب الـمـسافـرون الـعـرب الـمـسافـرون العربي المسافرون العرب المسافرون's alarab العربية تركيا النمسا ماليزيا قطر اندونيسيا اسبانيا دبي المانيا
جاري تحميل الصفحة...