1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

موضوع عن الطبخ+ طاجن الفاصوليا البيضاء

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة sweefrdt body, بتاريخ ‏9 أكتوبر 2010.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. طاجن الفاصوليا البيضاء


    المقادير ل 4الى 6 اشخاص:

    كيلو فاصوليا منقوعة ليلة كاملة
    كيلو لحم بقر
    2 بصلاتمتوسطة مبشورة ناعم
    2 طماطم متوسطة مقطعة ناعم
    4 فصوص ثوم مهروسة
    رشةالزعفران+ نصف كاس صغير زيت نباتي و زيت الزيتون
    نصف كأس صغير بقدونسمفروم
    ملح - فلفل أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة و رشةكمون


    الطريقة

    في طنجرة نضع اللحم مع:
    البصل+ الطماطم و الثوم + الملح و الزعفران و البهارات + الزيت و نحركها على نار متوسطة حوالي 10 دقائق ثمنضيف الفاصوليا و كذلك2 لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة و نصفاو حتي تتاكدي من إستواء اللحم و الفاصوليا.
    نترك المرق في الطنجرة حتىيتختر.

    عند التقديم نصاحب الطبق بالسلطات الباردة
     
    جاري تحميل الصفحة...
  2. رد: موضوع عن الطبخ+ طاجن الفاصوليا البيضاء

    يسلمووو على مرورك الطيب

    ياورده

    تحياااتي