الدولمة العراقية

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏4 نوفمبر 2010.

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    إبداءات عدم الإعجاب المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36

    الدولمة العراقيه



     الدولمة العراقية
     الدولمة العراقية


    4\1كيلو غرام من ورق العنب
    2\1كوب من الارز المصري او البزمكي
    1طماطه مقطعةصغيرة
    1 بصل متوسط مفروم

    2 ملعقه كبيرة من النعناع الطازج المفروم
    2\1كوب بقدونس المفروم
    2\1كوب عصير ليمون
    1 كوب من الزيت الزيتون
    ملح فلفل
    1بطاطا
    1 بصل حلقات
    1طماطة حلقات
    كوب من الماء واليمون
    ملا حظة فلفل اخضر مع فلفل احمر مقطع على شكل عود كبريت للزينه




     الدولمة العراقية

    يغسل ورق العنب جيدا ويوظع في ماء مغلي حتى ينظج ويصبح جاهز الى الف
    يغسل الرز وينقع لمدة 15 دقيقه
    يخلط الرز مع المكونات ويلف بورق العنب لف جيدا
    ويظاف له الماء واليمون
    ويكون الماء لا يغطي كثير من الورق العنب

    حتى يكون خفيف ولذيذ


    والف عافية

     الدولمة العراقية
     الدولمة العراقية

     الدولمة العراقية

    بــــــــــــــــــــــــــاي للكوكل

     
    الوسوم:
  2. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    إبداءات عدم الإعجاب المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36
    رد: الدولمة العراقية

     الدولمة العراقية
     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...