كبة البطاطا بالقشطة والجبن , وكيفيه أعدادها !!

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة آيات أحمد, بتاريخ ‏29 نوفمبر 2010.





  1. كبة البطاطا بالقشطة والجبن , وكيفيه أعدادها !!



    [​IMG]


    المقادير:

    4 حبة بطاطا حجم كبير

    2 ملعقة زبدة

    رشة بسيطة ملح

    نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

    نصف ملعقة صغيرة كاري

    علبه وسط جبن شدر كرافت او المراعى مقطعة مكعبات




    التغطية :

    2 علبة قشطة

    8 حبات جبن مثلث او كيرى او بوك

    ربع كوب ماء ( أو أقل حسب الحاجة )

    بصله متوسطه مقطعة قطعاً صغيرة




    الطريقة:

    - اسلقي البطاطا حتى تذوب , اهرسيها بالزبدة و تبلي بالملح و الكارى .


    - خذي مقدار كرة من العجين و احفريها من الوسط ثم احشيها بالجبن , كوريها
    واغلقيها ,, كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين , يمكن أن تدعي
    الأطفال يساعدوكِ في هذه المرحلة .


    - صفي كرات البطاطا بصينية بايركس , و اتركي مسافة مناسبة بين الكرات .


    - حمري البصلة بالزيت ثم انثريها على الكبه بالتساوى .

    - ضعي مقادير التغطية بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم صبيها على كرات الكبة .


    - اخبزي الطبق في فرن ( درجة 180 تقريبا ) لمدة عشر إلى عشرين دقيقة تقريبا
    أو حتى تظهر فقاقيع على سطح الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا .


    - قدمي الكبة مع البروستد أو الستيك أو مع السلطه و الخبز .




    وبالهنا والعافية
     
  2. رد: كبة البطاطا بالقشطة والجبن , وكيفيه أعدادها !!

    اممممممممم طيبة
    روعه عاشت ايدج حبي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...