قالب الزعتر الأخضر

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏3 ديسمبر 2010.

  1. قالب الزعتر الأخضر
    < المقادير
    - 4أكواب من الطحين- ( النسبة ثلثان أسمر وثلث أبيض) نستعمل كمية من العجينة حسب حجم الصينية التي سنستعملها.
    - ربع إستكانة مازولا
    - ملعقة سكب حليب بودرة واحدة
    - كوبان ونصف الكوب من الماء أكثر أو أقل حسب كفاية العجينة
    الحشوة:
    - قالب جبنة حلوم واحد
    - نصف قالب جبنة شدر
    - نصف ظرف موزريلا
    - نصف كوب زعتر أخضر
    < الطريقة
    -1 نضع المقادير في العجانة، ثم نبدأ بإضافة الماء بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة طرية.
    -2 نضع العجينة في كيس نايلون مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها لتتخمر مدة ساعة.
    -3 نأخذ ربع كمية العجينة نقسمها نصفين، النصف الأول نمده في صينية مدورة ونترك أطراف العجينة بمسافة 2 سنتيمتر خارج الصينية، ثم نضيف الحشوة ونوزعها جيدا على السطح.
    -4 ندهن سطح طاولة المطبخ بالزيت، ثم نرق النصف الثاني من العجينة بحيث يملأ فقط وسط العجينة، ثم نرد أطراف الطبقة السفلى إلى الداخل قليلا لنغلق الطرفين بعضهما على بعض.
    -5 نخبز الصينية في فرن حام مدة تتراوح بين 30-35 دقيقة، وتقدم ساخنة.



    [​IMG]


     
  2. sweefrdt body

    sweefrdt body عضو

    رد: قالب الزعتر الأخضر

    يسلمووووو

    تحياااتي ياورده
     
  3. رد: قالب الزعتر الأخضر

    مشكوره حبي

    عاشت ايدج

    مودتي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...