طريقة عمل معجنات

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة إماراتية وأفتخر, بتاريخ ‏17 ديسمبر 2010.


  1. المقادير:


    1كيلو دقيق.
    1كوب ماء.
    1كوب سمن.
    ? كوب زيت.
    1 كيس بكنج بودر.
    1 ملعقة صغيرة ملح.





    الطريقة:
    طريقه عمل معجنات محشوة بالجبن:
    يخلط الدقيق و البكنج البودر. و يضاف الزيت و السمن الذائب و الماء ثم يعجن جيدا و تترك عجينة المعجنات لمده نصف ساعة لكي تتخمر العجينة ثم تفرد العجينة بالصينية. و تقطع عجينة المعجنات بكوب ،ثم يتم حشو العجينة بالجبن المجهز المبشور ثم تغلق اطراف المعجنات بالشوكة مثل القطائف، ثم تدهن المعجنات بقليل من البيض المخفوق و تدخل الي الفرن و تترك حتي النضج و تقدم معجنات محشوة بالجبن. و بالهناء و الشفاء.





    {$title}
     
    #1 إماراتية وأفتخر, ‏17 ديسمبر 2010
    آخر تعديل: ‏15 مارس 2017
  2. رد: طريقة عمل معجنات

    تسلمين حياتي
    عاشت ايدج
     
  3. رد: طريقة عمل معجنات

    تسلمين ع المرور تحياتي القلبية
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • العرب المسافرون المسافرون العرب arabtravelers travelers arab العرب المسافرين arab travelers المسافرون العـرب المســافـرون arab traveler traveler العربي traveller العربى العرب والمسافرون للعرب المسافرون للعرب للمسافرون العرب العرب المسافرون arab traveler عرب الـعـرب الـمـسافـرون الـعـرب الـمـسافـرون العربي المسافرون العرب المسافرون's alarab العربية تركيا النمسا ماليزيا قطر اندونيسيا اسبانيا دبي المانيا
جاري تحميل الصفحة...