°.°تورتات البقان°.°

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة sweefrdt body, بتاريخ ‏4 يناير 2011.

  1. sweefrdt body

    sweefrdt body عضو

    °.°تورتات البقان°.°



    المقادير:





    العجينة:

    نصف كوب **دة في حرارة الغرفة (( اصبع واحد))

    علبة جبنة فيلادلفيا (4 أونص)

    كوب دقيق

    الحشوة:

    بيضتين

    ثلاثة أرباع كوب سكر بني (لازم بني)

    ملعقة صغيرة فانيليا سايلة(افضل استبدالها بملعقه عصير ليمون

    مركز)

    شوية ملح ( اقل من ربع ملعقه شائ )

    ملعقتان كبيرة **دة سايحة
    1

    كوب جوز البقان Pecan


    1. الطريقه:
    2. شغلي الفرن كالعادة على 350 وادهني صينيتين كب كيك الصغار
    3. بالدهن(الصغيرة مرة تكون مقاساتها 2سم ×3سم )انشالله تكونو
    4. عرفتوها .
    5. بمضرب الكيك اضربي الجبنة مع ال**دة ثم انخلي فوق الخليط
    6. الدقيق وأعجني حتى تتكون لديك عجينة
    7. افردي العجينة بالشوبك إلى سُمك رقيق ثم قطعي بقطاعة
    8. البسكويت الدائرية (او الكاسات) حجم يناسب صينيتك يعني
    9. الدوائر تلبس الصينيه من الداخل
    10. لبسي حفر الصينية بالدوائر ودخلي الصواني الثلاجة إلى حين
    11. الانتهاء من الحشوة
     

  2. رد: °.°تورتات البقان°.°

    او ل مرة اسمع بيها
    تحياتي
     
  3. sweefrdt body

    sweefrdt body عضو

    رد: °.°تورتات البقان°.°









    يسلمووو على المرور الطيب

    يعطيج العافيه خيتيه

    مع تقديري واحترامي الج

    تحيااتي
     

مشاركة هذه الصفحة