قوارب البطاطس بالصور

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏5 يناير 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا





  1. [​IMG]

    المقادير
    قوارب البطاطس
    [​IMG]


    المقادير
    عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح

    الطريقة :
    اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي …حاولي ما ترققي الأطراف






    [​IMG]

    اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

    [​IMG]

    قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

    [​IMG]


    نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

    [​IMG]


    ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

    [​IMG]

    صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
    [​IMG]

    غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي

    [​IMG]

    الصينية بعد الفرن

    [​IMG]
     

    الوسوم:
  2. رد: قوارب البطاطس بالصور

    يسلمووو على الموضوع

    عاشت ايدج ننتضر مزيدج

    مزيد من الابداع والاصاله

    مع تقديري واحترامي الج

    تحيااتي
     
  3. رد: قوارب البطاطس بالصور

    اكتمــــــل جمــــال مُتصفحـــــــي بروعـــــــــة حضوركـ

    شـاكرهـ لك جمـــــــــالية حروفك
     

جاري تحميل الصفحة...