فطائر جالكسي الهشة

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة sweefrdt body, بتاريخ ‏7 يناير 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. فطائر جالكسي الهشة




    فطآير الجآلكسي الهشه

    المقادير:



    2 ك دقيق.
    5 م ك حليب بودره .
    فنجان ونص قهوه سكر .
    بيالة شاي زيت .
    م ص بيكنج باودر .
    2 م ص خميره فوريه .
    1 ك ماء دافيء .



    [​IMG]Click this bar to view the full image.[​IMG]

    للحشوه:
    جالكسي ساده .

    الطريقه:

    نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
    بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
    لنحصل ع كروسانات صغيره.


    [​IMG]Click this bar to view the full image.[​IMG]


    نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

    نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي


    [​IMG]

    وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

    [​IMG]

    ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
    وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

    [​IMG]Click this bar to view the full image.[​IMG]


    [​IMG]Click this bar to view the full image.[​IMG]




    [​IMG]Click this bar to view the full image.[​IMG]



    [​IMG]Click this bar to view the full image.[​IMG]
     
    الوسوم:
  2. رد: فطائر جالكسي الهشة

    الله والله امتيااااااااااز احله شي معجنات الشوكلا عااااااااااااااااشت ايدك حبييييييييييييييي
     
  3. رد: فطائر جالكسي الهشة

    الله والله امتيااااااااااز احله شي معجنات الشوكلا عااااااااااااااااشت ايدك حبييييييييييييييي
     

جاري تحميل الصفحة...