أصابع التوت مع اللوز

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏3 فبراير 2011.

  1. أصابع التوت مع اللوز مقدمة من الشيف أسامة السيد
    [​IMG]

    {$title}

    2 كوب دقيق
    4/1 كوب سكر
    4/1 ملعقة صغيرة ملح
    12 ملعقة كبيرة زبدة باردة، قطع
    3 ملعقة كبيرة حليب
    1 ملعقة صغيرة روح اللوز
    1 كوب مربى التوت

    للتغطية:
    3/4 1 كوب دقيق
    3/2 كوب سكر
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    8 ملعقة كبيرة زبدة باردة، قطع
    3/4 كوب لوز، شرائح
    1/2 كوب شوفان
    1 بيض
    2 ملعقة كبيرة حليب

    {$title}
    - يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
    - يُنخل الدقيق مع السكر والملح في وعاء عميق.
    - تُضاف قطع الزبدة وتُفرك بأطراف الأصابع للحصول على خليط مثل البقسماط أو حبيبات الرمال.
    - يُضاف الحليب وروح اللوز، يُخلط باليد (مع مراعاة عدم المبالغة في الخلط للحصول على عجين هش عند الخَبز)
    - يوضع العجين في قالب فرن (9 x 13 بوصة)، مع الضغط الخفيف باليد ليُساوى السطح.
    - يوضع في البراد لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.
    - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يُصبح لونه مائلاً للذهبي.
    - تفرد المربى فوق البسكوت الساخن.

    للتغطية:
    - يُخلط الدقيق مع السكر، القرفة والملح في وعاء عميق، ثم تُضاف الزبدة وتُفرك بأطراف الأصابع للحصول على خليط مثل البقسماط أو حبيبات الرمال.
     

    الملفات المرفقة: Download all post attachments

    #1 قلب الاسد2000, ‏3 فبراير 2011
    آخر تعديل: ‏15 مارس 2017

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...