كعكة العسل بالمشمش

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏9 فبراير 2011.


  1. [​IMG]

    [​IMG]






    [​IMG]كعكة العسل بالمشمش مع اطيب:كوب شاي[​IMG]





    [​IMG]
    مقادير الكعكة:

    - 1 كوب من العسل
    - 4 ملاعق كبيرة من السكر البني
    - 4 ملاعق كبيرة من مربى المشمش الطبيعي مخلوط ب 4/3 كوب من الماء
    - 4 بيض
    - 1/2 كوب من زيت الزيتون
    - 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق اللوز او لوز مطحون
    - 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا + 3 اكواب طحين منخّل
    - 1 ملعقة صغيرة من الفنيل العالي الجودة .


    [​IMG]
    صورة توضيحية
    [​IMG]


    للصلصة فوق الكعكة:
    اطبخي على نار هادئة 2 ملاعق كبيرة من مربى المشمش الطبيعي + 2/1 كوب ماء ، ثم برّديه .


    [​IMG]


    طريقة التحضير:
    1- إدهني الصينية بالزيت ورشي عليها قليلا من الطحين
    2- ضعي البيض في وعاء واخفقيه ثم اضيفي السكر حتى ينتفخ الخليط ويصبح خفيفا وفاتح اللون .
    3- اضيفي الزيت بالتحريك الخفيف حتى يبتلعه الخليط واضيفي الماء والمربى والفنيل
    4- بالخفق البطيء اضيفي الطحين ومسحوق اللوز حتى يصبح الخليط متجانسا فقط .
    5- اسكبي الخليط في الصينية وضعيها في فرن مشتعل من قبل على درجة حرارة 275 مئوية لمدة 45 دقيقة . افحصي الكعكة بواسطة غزها في الوسط بقشة اسنان خشبية ، ان كانت جافة أخرجيها من الفرن.
    6- أخرجي الكعكة من الصينية بعد 10 دقائق بلطف بمساعدة سكينة صغيرة.
    7- ضعي الصلصة على وجه الكعكة


    [​IMG]
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...