1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

أسياخ العجل

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة JuSt A MaN, بتاريخ ‏27 فبراير 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. JuS

    JuSt A MaN Guest

    المقادير
    • 500 جم شرائح عجل
    • 1 بصلة كبيرة
    • ليمونة
    • ورقة غار
    • 1 ملعقة كبيرة بقسماط
    • 1 فص ثوم مفروم "لا تخلون ثوم ما احب الثوم ههع
    • أعشاب معطرة (زعتر ,ارويغانو, حبق)
    • ملح وفلفل اسود

    طريقة الطبخ

    تقطع الشرائح إلي مكعبات صغيرة , ثم تقطع البصلة ويضاف اليها عصير الليمون , وورق الغار بعد تفتيته والملح والفلفل الأسود . اتركي للحم المتبل في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا .
    ضعي مكعبات اللحم في الأسياخ مع حلقات البصل وتشوي علي الفحم مع مراعاة وضع صلصة التتبيل علي اللحم من وقت لأخر . ​
     
    جاري تحميل الصفحة...