كاسترد الكريما الإيطالية بالفاكهة

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏4 مارس 2011.



  1. {$title}

    المقادير :
    ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
    كوب وربع الكوب من الحليب
    كوبان من الكريما الكثيفة
    ثلاثة أرباع الكوب من السكر

    رشة فانيلا
    زيت نباتي لدهن القالب
    فاكهة موسمية أو استوائية


    الطريقة :
    يدهن قالب دائري بالزيت النباتي.
    يذوب الجيلاتين في ربع كوب من الحليب
    ويوضع في المايكروايف لبضعة ثوانٍ للحصول على مزيج دبق.
    أو يوضع الجيلاتين في وعاء داخل قدر من الماء
    الساخن حتى يذوب "بان ماري".
    يخلط الحليب مع السكر والكريما في قدر على النار حتى يسخن المزيج جيداً ولكن
    من دون أن يغلي.
    يترك المزيج جانباً لمدة نصف ساعة حتى يفتر.
    يضاف إليه الجيلاتين المذوب ورشة من الفانيلا. يسكب هذا المزيح في القالب
    المحضر ويترك ليبرد تماماً ثم يحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة أو
    حتى يجمد قبل نقله إلى الثلاجة وتركه هناك حتى موعد التقديم.
    يقلب محتوى القالب فوق صينية التقديم ويزين بالفاكهة الاستوائية أو الفاكهة
    الموسمية والكريما الطازجة المخفوقة ويقدم كنوع لذيذ وبارد من الحلوى.

    ملاحظة: يمكن تقديم هذه الحلوى مع صلصة الفراولة أو صلصة الشوكولا إذا شئت.

     
    #1 قلب الاسد2000, ‏4 مارس 2011
    آخر تعديل: ‏16 مارس 2017
  2. رد: كاسترد الكريما الإيطالية بالفاكهة

    يسلموو عالمجهوود الرااائع
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...