وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس والخضار

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏5 ابريل 2011.

  1. المقادير:




    بطاطس مقطعة


    [​IMG]

    الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

    [​IMG]



    ملعقة دقيق


    3 ملاعق زبده أو زيت
    ملعقة زعتر
    كوب صوص اللحم

    لحم مفروم

    [​IMG]




    الطريقة:


    توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

    من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

    [​IMG]

    سخنى الزبدة على النار

    [​IMG]

    أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

    [​IMG]




    النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

    ثم

    أضيفى اللحم المفروم

    [​IMG]

    استمرى فى التقليب
    عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

    [​IMG]

    أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

    [​IMG]

    أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

    [​IMG]

    أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة




    احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

    [​IMG]


    ثم البطاطس المهروسة
    قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
    مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا

    [​IMG]



    ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه




    هذا الشكل النهائي للصينية


    [​IMG]



     
  2. رد: وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس والخضار

    شكرااا ع المرور
    تحياتي
     
  3. رد: وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس والخضار

    شكرااااا على المرور الجميل
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...