صدور الفراخ المحشوة بالصور

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة القاهرة 25, بتاريخ ‏21 ابريل 2011.

  1. القاهرة 25

    القاهرة 25 موقوف

    إنضم إلينا في:
    ‏17 مارس 2011
    المشاركات:
    305
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    16



    المقادير :

    صدور دجاج مخليه
    جبن شرائح او موزاريلا
    بقدونس
    ملح وفلفل وبهارات
    زعتر واوريجانو نعناع ناشف
    قليل من زيت زيتون
    ليمون
    قطعه زبدة

    الطريقه :

    خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...

     صدور الفراخ المحشوة بالصور


     صدور الفراخ المحشوة بالصور


     صدور الفراخ المحشوة بالصور



    تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..

     صدور الفراخ المحشوة بالصور


    ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة


     صدور الفراخ المحشوة بالصور


    اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..



     صدور الفراخ المحشوة بالصور



    ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..

     صدور الفراخ المحشوة بالصور

    قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..


     صدور الفراخ المحشوة بالصور


    اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )

    ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..

     صدور الفراخ المحشوة بالصور

     صدور الفراخ المحشوة بالصور


     
  2. القاهرة 25

    القاهرة 25 موقوف

    إنضم إلينا في:
    ‏17 مارس 2011
    المشاركات:
    305
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    16
    رد: صدور الفراخ المحشوة بالصور

    نورتينى يا احلى وردة
     

مشاركة هذه الصفحة