قوالب التوست بالدجاج

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة برنسيسة, بتاريخ ‏21 ابريل 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. قوالب التوست بالدجاج





    لمقادير :
    خبز توست منزوع الأطراف .

    الحشوه [ أ ] :
    2 بصل مقطع صغار .
    1 صحن دجاج مفروم .
    1 فلفل رومي مقطع صغار .
    1 ملعقه بهارات .



    [ ب ] :
    ( كزبره + بقدونس ) بقدر نصف كأس مقطعة .
    2 ملعقه طحينه .
    3 ملعقه جبن سائل .
    4 ملاعق جبن مازريلا مبشوره




    الطريقة :

    - نحمس البصل بالزيت ثم نضع البهارات ثم الدجاج ويقلب , وإذا بدأ ينزل الماء نضع الفلفل الرومي ويترك لينضج .

    - يرفع عن النار وتوضع مقادير [ ب ] ومع التحريك يتبين لكِ هل تحتاجين الي المزيد من الجبن ام لا ( لابد أن تصبح الحشوه لينه ولزجه )



    - يفرد التوست قليلاً ويوضع في صينية القوالب بحيث يأخذ شكل القالب برصه الي الداخل والأطراف تكون خارجاً .


    نضع الحشوه داخل القوالب وتوضع في الفرن
    مدة ( 10 ) دقائق ...
     

    الوسوم:
  2. رد: قوالب التوست بالدجاج

    يسلمووووووووو حبايبي
     

جاري تحميل الصفحة...