الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة برنسيسة, بتاريخ ‏21 ابريل 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مساء/ صباح الخير على الجميع

    المقادير:

    دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء

    - مقادير الخلطة :
    4 ملاعق كبيرة كاتشب
    4 ملاعق كبيرةمايونيز
    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    2 ملعقة كبيرة خل ابيض
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    ملعقة صغيرة كمون ناعم
    ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
    ملعقة صغيرة ملح ناعم
    ملعقة صغيرة كركم ناعم
    ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة


    الطريقة:

    - نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
    - ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
    - ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
    - تقدم مع الارز او البطاطا المقلية .
     
    الوسوم:

جاري تحميل الصفحة...