دجاج بالصلصة الحارة

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة القاهرة 25, بتاريخ ‏26 ابريل 2011.

  1. القاهرة 25

    القاهرة 25 موقوف

    إنضم إلينا في:
    ‏17 مارس 2011
    المشاركات:
    305
    الإعجابات المتلقاة:
    0

    المقادير
    دجاجة مقطعة - 3 بصل شرايح - ورق غار

    عودين اوثلاثة قرفة - ملح - ثلاثة فصوص ثوم
    3 فلفل احمر حار - ملعقة كبيرة كزبرة جافة - زيت
    ربع كوب صلصلة صويا - عصير ليمونة
    [​IMG]

    الطريقة
    * نضع الدجاج في قدر متوسط ونضيف عليه حبة من البصل الشرايح

    وكمان ورق الغار والقرفة والملح وملعقة صلصلة صويا ونحط الماء بالاخير
    ونتركة يغلي لدقايق ونزيل الرغوة اللي فوق وبعد هيك نغطي القدر ونخليه
    على نار هادية حتى ينضج الدجاج , بعد كذا نخرج الدجاج ونصفي المرقة

    * نفرم البصل المتبقي مع الثوم والفلفل الحار والكزبرة وتصير عندنا
    هالمقاديير
    [​IMG]

    * في المقلاة نحط زيت والصل والثوم المفرومين مع بعض
    [​IMG]

    * بعدها نضيف الدجاج ونقلبهم مع بعض
    [​IMG]

    * نحط نص المرقة عليية وكمان نضيف (بصل اخضر - طماطم - فلفل بارد وحار)
    مقطعين صغار مرة وكمان نضيف علييه عصير الليمون و بقية صلصة الصويا
    [​IMG]

    * ونخليهم يستو على الآآآخر ويقدم مع أرز ابيض
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...