طريقة عمل شورية البطاطس بالكريمة....

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة كلام من ذهب, بتاريخ ‏3 مايو 2011.

  1. بسم الله الرحمن الرحيم






    المقاديرَ :


    - بطاطسَ مقطع قطع صغيرَ مربعاتَ
    - حزمه كراتَ مقطعه أو كرفسَ
    - زعتر بريَ بمقدارَ 2 ملعقه كبيره
    - نصف كوبَ من كريمه الخفقَ او حسب ما تحبوَ
    - بهارات [ كمون + ذره ملح + فلفل ابيض
    - مكعب مرقه ماجيَ
    - بقدونس + كزبره
    - زبدهَ



    طريقه العملَ :
    - نحمسَ الكرات أو الكرفس مع الزبدهَ في قدرَ حتى يذبل قليلاً
    - نضع عليها مكعب مرقه الماجي + البهارات + البطاطسَ + ماء ساخن + الزعتر البري
    - ونخليها تغلي إلي أن تنضج البطاطسَ
    - بعد أن تنضج نصفيها من ماء السلق .. ونضع المكونات بالخلاط ونخلطها
    بعد الخلط .. نضيف كريمه الخفقَ ونخلطها ثم نُرجعها إلي القدرَ
    ونغليها قليلاً مع ما تبقى مِنْ ماء السلقَ
    نضيف البقدونس + الكزبره .. تغلي قليلاً
    ثمَ نغلق النار عنها وَ تُقدمَ

    وبالهناء والعافيهَ

    مع تحياتى




     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...