مكعبات الحليب بالتوفـي

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة محبكم فى الله, بتاريخ ‏1 يونيو 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. محبكم فى الله

    محبكم فى الله موقوف

    إنضم إلينا في:
    ‏23 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    0
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    إبداءات عدم الإعجاب المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    مكعبات الحليب بالتوفي .


    أتركم مع الصور ..






    [​IMG]









    المقادير:



    [​IMG]





    طبقة ( 1 ) :



    ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2





    طبقة (2 ) :

    بسكوت شاى






    طبقة ( 3 ) :

    1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل






    الطريقة:



    [​IMG]






    نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض

    ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط


    [​IMG]



    [​IMG]






    نضـع المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم يرص طبقة واحدة

    من بسكويت الشاى



    [​IMG]






    ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء

    في قدر على النار حتى يذوب السكر

    ويحمر لونه كي يمون لون التوفي غامق

    ليعطي تفاوت في الألوان ...







    [​IMG]






    ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونضعه في الصينية

    لأنه سرعان ما يجمد الكراميل

    يزين الوجه حسب الرغبة بجوز الهند الناعم والخشن ويحمس على النار قليــلاً






    [​IMG]

    وبالهنـــاء وبالعافيه
     
    الوسوم:
  2. محبكم فى الله

    محبكم فى الله موقوف

    إنضم إلينا في:
    ‏23 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    0
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    إبداءات عدم الإعجاب المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: مكعبات الحليب بالتوفـي

    العفووو حبي
    منورة الموضوع
    تحياتي
     

جاري تحميل الصفحة...