قوالب الخضار بشرائح الطماطم بالصور

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة محبكم فى الله, بتاريخ ‏17 يونيو 2011.

  1. قوالب الخضار بشرائح الطماطم بالصور

    المقادير: العجينة : 2كاس ونص دقيق- 2اصبع زبدة-رشة ملح توضع مع بعض وتفرك حتى نحصل على خليط اشبه بالفتات ثم يضاف له ربع كاس ماء مثلج وتعجن حتى تحصلي على عجين متماسك وطري قليلاً
    الحشوة ممكن لحم مفروم مع بصل
    وممكن خضار : 1باذنجان و1بطاطس و1كوسة مقطعة مكعبات ومقلية ثم يضاف لها قليل من الخل والملح والفلفل الاسود وقليل من الجبن المبشور لتصبح الحشوة متماسكة
    نفرد العجينة وتقطع دوائر كبيرة ونبطن بها قوالب الكب كيك ثم نضع الحشوة بداخلها ثم نضع شريحة طماطم ويرش الوجه بقليل من الزعتر وتوضع بفرن ساخن جدا حتى تحمر العجينة وتقدم بعد ان تصبح دافئة  قوالب الخضار بشرائح الطماطم بالصور



     
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...