1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة هندية, بتاريخ ‏13 يوليو 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. هندية

    هندية Guest

    جبت الكم طبق خفيف..(( شرإئح بطـاطا محشيــة بالدجـإج ))



    المقادير :
    دجاج مفروم
    بطـاطس مقطع شـرإئح عريضه
    بصله واحده مفروم
    2 فص ثوم
    بيض
    طحين
    بقسم او كعك او صمون يابس مفتت ( مطحون )
    ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله


    [​IMG]



    الطريقه :




    نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..



    نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه


    [​IMG]


    [​IMG]



    بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة


    [​IMG]



    بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسم كما موضح في الصورة



    [​IMG]



    [​IMG]




    [​IMG]



    [​IMG]


    بعدين نقليها بالزيت وهذا شكلها النهائي


    [​IMG]

    و ال1000 عافية


     
    جاري تحميل الصفحة...