طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة هندية, بتاريخ ‏13 يوليو 2011.

  1. هندية

    هندية عضو

    جبت الكم طبق خفيف..(( شرإئح بطـاطا محشيــة بالدجـإج ))



    المقادير :
    دجاج مفروم
    بطـاطس مقطع شـرإئح عريضه
    بصله واحده مفروم
    2 فص ثوم
    بيض
    طحين
    بقسم او كعك او صمون يابس مفتت ( مطحون )
    ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله


     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج



    الطريقه :




    نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..



    نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه


     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج


     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج



    بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة


     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج



    بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسم كما موضح في الصورة



     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج



     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج




     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج



     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج


    بعدين نقليها بالزيت وهذا شكلها النهائي


     طريقة عمل شرائح بطاطه محشيه بالدجاج

    و ال1000 عافية


     
    الوسوم:
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...