فطيرة شرائح اللحم

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة هندية, بتاريخ ‏22 يوليو 2011.

  1. هندية

    هندية عضو





    فطيرة شرائح اللحم




    المقادير:
    * 2 كوب دقيق
    * 1 ملعقة صغيرة سكر
    * نصف ملعقة صغيرة ملح
    * 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    * ملعقة كبيرة خميرة
    * ملعقة صغيرة زعتر جاف
    * ربغ كوب ماء دافئ

    مقادير الحشو:
    * 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
    * 3
    شرائح لحم مشوية علي الشواية
    * ملح و فلفل"حسب الرغبة"

    طريقة التحضير:
    * يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
    * يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
    * يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
    * يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
    * ثم يُحشى العجين بشرائح
    اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
    * تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
    * تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة وصحتين.
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • العرب المسافرون المسافرون العرب arabtravelers travelers arab العرب المسافرين arab travelers المسافرون العـرب المســافـرون arab traveler traveler العربي traveller العربى العرب والمسافرون للعرب المسافرون للعرب للمسافرون العرب العرب المسافرون arab traveler عرب الـعـرب الـمـسافـرون الـعـرب الـمـسافـرون العربي المسافرون العرب المسافرون's alarab العربية تركيا النمسا ماليزيا قطر اندونيسيا اسبانيا دبي المانيا
جاري تحميل الصفحة...