سندويشات مقلية خفيفة

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة هندية, بتاريخ ‏25 يوليو 2011.

  1. هندية

    هندية عضو

    {$title}



    السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات و جميع الاطفال يحبونها


    المقادير


    -2 كأس دقيق

    -بيضه

    -2 ملعقة طعام حليب بودرة

    -ربع ملعقة خميرة حمراء

    -ملعقة شاى خميرة فوريه

    -ربع ملعقة شاى ملح

    -من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما


    تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف


     سندويشات مقلية خفيفة


    هذه العجينه بعد ان اختمرت


     سندويشات مقلية خفيفة


    شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط


     سندويشات مقلية خفيفة


    هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات


     سندويشات مقلية خفيفة






    أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )




     سندويشات مقلية خفيفة


    جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت

    عليها عصير نصف ليمونه




     سندويشات مقلية خفيفة


    ،،ممكن إضافة الحار

    هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى




     سندويشات مقلية خفيفة

    مو اني سويته ترا هع...


     
    آخر تعديل: ‏16 مارس 2017
    الوسوم:
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...