المنسف الشمالي على طريقتي

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏14 أغسطس 2011.

  1. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    [​IMG]




    المقادير :
    لحم -رز-بهارات حسب الرغبة -خبز منسف
    لبن - بيضه -سمنه او زيت نباتي حسب الرغبة

    بقدونس -بصل -ملح
    لوز -صنوبر -زبيب



    [​IMG]




    الطريقة :

    نضع البصل في وعاء الطبخ المخصص ونضيف سمنه او زيت حسب الرغبة
    نضيف الملح والبهارات ونضيف كمية من الماء التي تكفي لنضج اللحم
    طريقتي في عمل الرز انا شخصيا افضله ابيض بدون اضافات
    اقوم بوضعه في وعاء واضيف الملح اليه وقليل من السمن او الزبدة او الزيت ولكن الذ بالسمن ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ونطفىء عليه .
    طبعا اللبن تقريبا لتر نضعه في الخلاط ونضيف له البيض ويخفق جيدا
    وبعد الانتهاء نقوم بوضع اللبن في وعاء اخرى ونضيف له مقدار من ماء اللحم ونحركه حتى يغلي اللبن بعده نوقف التحريك
    نضيف اللحم على اللبن نتركه مدة 5 دقائق حتى يغلي ونطفىء النار
    نقوم بتحضير الطبق الخاص بالتقديم نفرد خبز المنسف على الطبق نسكب قليل من اللبن على خبز المنسف حتى يتشرب قليلا منه ثم نضيف الرز وننسقه في الطبق ومن بعد نضع اللحم فوقه ونقوم بتزيينه بالبقدونس واللوز والصنوبر ونضيف قليل من اللبن عليه ويقدم
    طبعا هذا طريقتي انا شخصيا يمكن تكون مختلفه عن غيري لكن هذة الطريقة جميلة جدا ولذيذة
    اتمنى ان تحوز على رضاكم والصور من مائدتي الخاصة ..


    بالعافية
     
  2. مسافر بلا شراع

    إنضم إلينا في:
    ‏3 يونيو 2011
    المشاركات:
    19
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: المنسف الشمالي على طريقتي

    امممممممممم مال واحد يكله على طريقتي ههههه تحياتي
     
  3. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: المنسف الشمالي على طريقتي

    هههههههههههه الف عافية صحة وهنا
     
  4. رد: المنسف الشمالي على طريقتي

    يسلمووووووووووووووو
    تحياتي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...