طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بالروبيان

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة قلب الاسد2000, بتاريخ ‏22 أغسطس 2011.

  1. السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    المكونات اللازمة لعمل مكرونة فيتوتشيني

    بالروبيان 500 جرام من المكرونة الفيتوتشيني.

    [​IMG]

    * ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

    * حبة بصل واحدة مقطعة إلى شرائح.

    * فص واحد من الثوم.

    * حبة فلفل أحمر حار.

    * نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

    * نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.

    * كوبان من الطماطم.

    * ربع كوب من الخل الأبيض.

    * ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.

    * مكعبان من المرقة.

    * أربع ملاعق من الكزبرة الخضراء الطازجة والمفرومة.

    * ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

    * كيلو من الكلغ روبيان.

    طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالروبيان :

    * نسخن الزيت في إناء كبير, ونقلب الفلفل الأحمر

    والبصل والفلفل الحار والثوم والكمون والكسبرة لمدة أربع دقائق.


    * نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والخل والمرقة, ثم

    نطهي الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى يصبح

    الخليط كثيف.

    * نضيف الروبيان إلى الخليط ويطهى لمدة خمس دقائق.

    * نضيف ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة مع القليل من الفلفل الأسود.


    * نسكب الخليط بواسطة ملعقة فوق المكرونة, ثم ننثر بقية الكزبرة على الوجه.
     
  2. رد: طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بالروبيان

    شكرااااا عالمرور الجميل
    ودي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...