فلافل الشهية

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة المشمشة كوول, بتاريخ ‏24 سبتمبر 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    شلونكم شخباركم اليوم مسوية فلافل اتمنى تعجبكم نبدا بالمقادير

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير....
    5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
    كاس بقدونس
    كاس كزبره
    بصله متوسطه
    نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
    ملح +كمون

    بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
    تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
    بعدين تحطين الملح والكمون
    وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
    وتشكل باله الفلافل او باليد
    وهذي بعد القلي
    http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2147470453143313399.jpg
     
    الوسوم:
  2. رد: فلافل الشهية

    [​IMG]
     

جاري تحميل الصفحة...