حلاوة الجبن

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة المشمشة كوول, بتاريخ ‏7 أكتوبر 2011.

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بسم الله الرحمن الرحيم



    المقادير..........
    1/4 كوب سكر
    - 3/4 كوب سميد ناعم.
    - 3/4 كوب ماء.
    - 150 غرام جبن الموزاريللا.
    - قليل من ماء الورد.
    - شيرة .
    - قشطة.
    - فستق حلبي للتزيين.

    طريقة التحضير:
    - يوضع السميد في طنجرة ثم يضاف السكر والجبن والماء وماء الورد ويوضع على النار.
    - تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن وحتى تصبح عجينة مطاطية وتتشكل مثل الكرة.
    - ترش الشيرة على سطح خشبي.
    - تصب العجينة وهي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة ويوضع عليها ثم تفرد من فوق ومن تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد.

    - تساوى الأطراف بالسكين.
    - تترك تبرد قبل إضافة القشطة.
    - يؤخذ مقدار من القشطة ويصف على العجينة ثم يقلب طرف العجينة وتلف مثل الرول ثم تقطع وتفصل عن باقي العجينة.
    - يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة.
    - توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة وتزين بالفستق.

    أرسلي طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة
    الللللللللللللللللللللللللللللللللللللللف صحة وعافية
     
  2. رد: حلاوة الجبن

    تسِلم انَاملِك عَلى ماطَرحت
    اكَـاليِل الوَرد لِروحِك الطيبَه

    وانا احب هالطبق جدا
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...