كيف تحضرين عجينة المعكرونة في المنزل؟

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة miss sara, بتاريخ ‏23 أكتوبر 2011.

  1. miss sara

    miss sara عضو

    دائما ما نشتري المعكرونة من الاسواق ولكن هل حدث وان حضرتها داخل منزلك؟ جربى الآن طريقة تحضير عجينة المعكرونة في مطبخك...




     كيف تحضرين عجينة المعكرونة في المنزل؟

    المقادير
    -
    كوبان من الطحين الأبيض.
    - ملعقة صغيرة من الملح.
    - 3 بيضات.

    طريقة التحضير
    -
    يوضع الطحين على الطاولة ويصنع في وسطه حفرة يوضع فيها البيض والملح.
    -
    يدعك الطحين مع البيض حتّى نحصل على عجينة متماسكة.



    - تترك لترتاح حوالي ربع ساعة ثم ّتمدّ بالشوبك على الطاولة و تقطّع بالشكل الذي نريده.
     
  2. رد: كيف تحضرين عجينة المعكرونة في المنزل؟

    {$title}
     
    آخر تعديل: ‏16 مارس 2017
  3. miss sara

    miss sara عضو

    رد: كيف تحضرين عجينة المعكرونة في المنزل؟

    موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
     

مشاركة هذه الصفحة