سلطة البطاطس بالمايونيز

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة الزاد الاخضر, بتاريخ ‏27 أكتوبر 2011.

  1. سلطة البطاطس بالمايونيز

    المقادير :
    كيلو‏ ‏جرام‏ ‏بطاطس‏ ‏مقطعة‏ ‏مكعبات‏ ‏ومسلوقة‏ ‏جيدا‏
    ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏صلصة‏ ‏مايونيز‏ (‏متوافرة‏ ‏في‏ ‏المتاجر‏)
    ‏مقدونس‏
    ‏ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض‏
    ‏بصلة‏ ‏مفرومة‏ ‏ناعما‏‏

    الطريقة :
    ‏1 ‏ـ‏ ‏تسلق‏ ‏البطاطس‏ ‏جيدا‏, ‏وتترك‏ ‏لتبرد‏ ‏لمدة‏ ‏ساعة‏, ‏مع‏ ‏ملاحظة‏ ‏تغطيتها‏ ‏بورق‏ ‏الألومنيوم‏ ‏حتي‏ ‏لا‏ ‏يتغير‏ ‏لونها‏ ‏بسبب‏ ‏تعرضها‏ ‏للهواء‏.‏
    ‏2 ‏ـ‏ ‏تمزج‏ ‏مع‏ ‏مايونيز‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏وتتبل‏ ‏جيدا‏, ‏تقدم‏ ‏مع‏ ‏الخضر‏ ‏واللحم‏ ‏المشوي‏>>>>>>>
     

مشاركة هذه الصفحة