اسكالوب الدجاج

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة الزاد الاخضر, بتاريخ ‏2 نوفمبر 2011.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. اسكالوب الدجاج

    [​IMG]


    عبارة عن اسكالوب دجاج متبل بالبصل و الفلفل الأحمر و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون
    و زيت الزيتون

    [​IMG]

    1 حبة بصل

    ملعقة طعام من الكزبرة الخضراء
    عصير ليمونة حامضة
    1 كيلوغرام من اسكالوب الدجاج
    قليل من زيت الزيتون
    2 حبة فلفل أحمر حار

    [​IMG]


    يخلط البصل و الفلفل الأحمر و الكزبرة الخضراء و عصير الليمون
    بالإضافة إلى قليل من قشر الليمون في الخلاط

    ترق قطع الاسكالوب بالمرقاق
    ثم تقطع إلى ثلاث قطع و تتبل بخليط البصل
    ثم تدهن بزيت الزيتون و توضع في الأسياخ ثم تشوى
     
    الوسوم:

جاري تحميل الصفحة...