بامية على الطريقة التركية

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة محبكم فى الله, بتاريخ ‏26 نوفمبر 2011.

  1. محبكم فى الله

    إنضم إلينا في:
    ‏23 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    0
    الإعجابات المتلقاة:
    0

    البامية من أهم أصناف الخضراوات في دول البحر المتوسط وتدخل في كثير من أطباقها. بدلا من طهي البامية بالطريقة العادية، جربي عمل البامية الخضراء بالدجاج بطريقة سهلة جدا.
    {$title}
    المقادير:

    صدر دجاجة مسلوق ومقطع لمكعبات
    375 جرام بامية مجمدة أو علب محفوظة( مغسولة ومصفاة جيدا)
    ملعقتان كبيرتان حمص مسلوق أو معلب ومصفى
    8-10 حبات طماطم شيري (صغيرة الحجم مقطعة لنصفين)
    50 مللي زيت زيتون ( يستخدم نصفه في الطهي ونصفه الآخر قبل التقديم)
    نصف كوب ماء ساخن
    ملعقة صغيرة ملح
    {$title}
    مقادير صلصة التتبيل:

    عصير ليمونة
    فص ثوم مفري
    ملعقة صغيرة نعناع جاف

    طريقة التحضير:

    1- ضعي الدجاج والبامية والحمص وحبات الطماطم ونصف مقدار الزيت والماء والملح في قدر عميقة ثم غطيها جيدا.
    2- اتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج، وتجنبي تقلبيها كثيرا حتى لا تهترئ أو تتفتت البامية. عند تمام النضج أضيفي بقية زيت الزيتون.
    3- امزجي مكونات صلصة التتبيل وانثريها فوق البامية واخلطيها جيدا برفق لتحتفظ البامية بشكلها الصحيح، ثم قدمي الطبق ساخنا أو دافئا.
     
    #1 محبكم فى الله, ‏26 نوفمبر 2011
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏17 مارس 2017
  2. رد: بامية على الطريقة التركية

    يسلموو خيتو ع الاكله

    بس الباميه العراقيه اطيب
     
  3. محبكم فى الله

    إنضم إلينا في:
    ‏23 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    0
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: بامية على الطريقة التركية

    يدللوو
    منورة الموضوع
    تحياتي
     
  4. رد: بامية على الطريقة التركية

    يسلموووو
    حبييت الوصفه عاشت ايدج يا مبدعه
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...