شوربة الفاصوليا بالنقانق2012

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏10 يناير 2012.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,256
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    Dislikes Received:
    0
    نقاط الجائزة:
    36


    شوربة الفاصوليا بالنقانق, طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالنقانق

    [​IMG]

    المقادير :

    1/2 كيلو سوسيس 1/2 كيلو فاصوليا بيضاء ناشفة 1 ثمرة بصلة كبيرة مفرومة 10 فصوص ثوم كبيرة مقدار شوربة دجاج او لحم مقدار ملح وفلفل و زعتر مقدار زيت نباتي 2 عود بصل اخضر مقطع حلقات

    التحضير :


    1- يقطع السوسيس شرائح .
    2- تنقع الفاصوليا 6 ساعات.
    3- تقطع فصوص الثوم شرائح سميكة.


    الطبخ :


    1- يقلى السوسيس في قدر في زيت غزير إلى حد ما حتى يحمر جيدا ثم يصفى من عليه الزيت الزائد مع إبقاء القليل على السوسيس.
    2- تضاف البصلة للسوسيس والملح والفلفل الأسود مع التقليب لحوالي دقيقة.
    3- يضاف الثوم وورق اللورا والزعتر والشوربة.
    4- بعد غليان الشوربة توضع الفاصوليا ويغطى القدر على نار هادئة لمدة ساعتين.
    5- عند التقديم يصب الحساء في الطبق ويرش على الوجه حلقات البصل الأخضر.


    :

    [​IMG]
     

  2. محبكم فى الله

    محبكم فى الله موقوف

    إنضم إلينا في:
    ‏23 سبتمبر 2010
    المشاركات:
    0
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    Dislikes Received:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: شوربة الفاصوليا بالنقانق2012

    مشكوووووورة وردة
     
  3. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,256
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    أَعْجَبَ:
    0
    Dislikes Received:
    0
    نقاط الجائزة:
    36
    رد: شوربة الفاصوليا بالنقانق2012

    يسلمووو عالمرور