سلطة الرنجة2012

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏16 يناير 2012.

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36


    المقادير



    سمكة رنجة يمكن استبدال الرنجة بتونة أو سردين في هذه الوصفة

    بصلة صغيرة حلقات

    ثمرة طماطم جامدة

    4 خيارات مقطعة على شكل حلقات

    خس

    ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم

    كوب صغير من المايونيز

    عصير ليمونة

    ملعقة خل



    طريقة التحضير


    تنظف الرنجة وتخلى من الشوك والجلد وتقطع مكعبات

    يقطع الخس والطماطم إلى مكعبات ويخلط مع الخيار والمايونيز

    يوضع الخليط في طبق زجاجي شفاف حتى تظهر مكوناته

    يضاف الخل والليمون قبل التقديم مباشرة

    ويجمل الوجه بحلقات البصل

     

مشاركة هذه الصفحة