::تشيز كيك رائع وبمقادير مضبوطه::

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة مدينة مستقبل, بتاريخ ‏18 يناير 2012.

  1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    جربت انواع تشيز كيك لكن سبحان الله ماتضبط ميه بالميه معاي لابد فيه شي مايدخل مزاجي

    ياأما طعمه مو قد كذا او مايكون متماسك مره

    لكن الحمدلله من بعد ماسويت هالطريقه صار يطلع مضبوط وطعمه رااائع والطبقه سميكه

    زي الجاهز .. وصحي وخفيف أهم شي..




    المقادير::

    الطبقه الأولى:

    بسكوت دايجستف مجروش وليس مطحون وافضل طريقه عشان مايتفتت معاك

    او يصير يابس انك تحطين البسكويت بكيس نايلون شفاف حق اللحم

    وبفرادة العجين الخشب تمشين فوق الكيس رايحه جايه الين يتفتت البسكوت

    حطيه بالصينيه اللي تنفك واخلطي معاه

    ملعقتين سكر بني

    واصبع زبده مذوبه

    ورصيه بقاع الصينيه وعلى الحواف بس مو كثير واتركيها بالثلاجه..

    الطبقه الثانيه:

    علبتين زبادي صغيره (العلبه اعتقد 180 جرام)

    كاس وثلاثة ارباع الكاس حليب بودره (يعني كاسين الا ربع)

    كاس سكر

    فانيلا

    4 حبات جبن كيري او مثلثات اللي متوفر

    2 بيضه

    اخلطيهم بالخلاط زييييييين الين تتجانس كل المقادير..

    صبي المقادير كلها فوق البسكوت وحطي صينية التشيز كيك بصينيه فرن اكبر شوي

    يعني كأنك بتسوين حمام مائي بس بدون مويه طبعا

    سبب الصينيه الثانيه هو عشان ماتنحرق صينية التشيز كيك لأنها رقيقه مو سميكه

    ماتتحمل الحراره العاليه..

    حطيها بالفرن تقريبا نص ساعه من تحت لحد ماتتماسك وتشوفينها ماتهتز

    اختبريها بعود الأسنان

    اذا تماسكت طلعيها وبرديها في الثلاجه يفضل تقعد يوم كامل

    واخر شي زينيها بالباي فيلينغ ..احلى نكهه البلوبيري ((التوت الأزرق))

    والف هنا وعافيه.. [​IMG]
     
  2. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    رد: ::تشيز كيك رائع وبمقادير مضبوطه::

    تسلمين حبي بنجربهه حياتي
     
  3. رد: ::تشيز كيك رائع وبمقادير مضبوطه::

    يعطيكم ربي العافيه لمروركم موضوعي
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...