1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

سندوتشات ومعجنات 2012 ، ساندويتشات الباذنجان 2012 ، وجبات سريعة للاختبارات 2012

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة مدينة مستقبل, بتاريخ ‏18 يناير 2012.

هوتيل فور ارب | Hotel For Arab

دليل ماليزيا

  1. سندوتشات ومعجنات 2012 ، ساندويتشات الباذنجان 2012 ، وجبات سريعة للاختبارات 2012


    سندويتشات الباذنجان

    [​IMG]

    المقادير :

    6 قطع صامولي صغير
    باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
    ملعقة كبيرة طحينة
    ملعقة صغيرة عصير ليمون
    1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
    2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
    ملعقة كبيرة مايونيز
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    ملح فلفل اسود

    الطريقة :

    تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
    وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
    تتبل القطع بالملح والفلفل
    نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
    والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
    تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى


    ثلاث مثلثات متساوية
    ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي
    نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
    نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
    يزين بالبقدونس
     
    جاري تحميل الصفحة...