صينية الخضار بالمشروم

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏19 يناير 2012.

  1. أنغام الماضى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0


    صينية الخضار بالمشروم
    المقادير
    كيس خضار مشكل صغير (أفضل الرجل الأخضر)
    قرنبيط (زهرة)-بروكلي أيضا مسلوق بالماء والملح
    جزر مقطع علي شكل أعواد الثقاب ويشوح بالزيت
    بطاط مكعبات مسلوق
    ملفوف ابيض مقطع طوالي
    مشروم عدل (غير مقطع)
    جبن موزاريلا
    الصلصة
    مايونيز 3 ملاعق
    كريمة حمراء Kdd
    2 ملعقة جبن كرفت
    فلفل أسود –ملح + قيمر + وزيادة جبن.
    الطريقة
    تصف الخضار في صينية بايركس أولا الخضار المشكلة القرنبيط والبروكلي ثم الجز ثم الملفوف ثم البطاط المكعبات ويصف فوقهم المشروم واقف وتخلط الصلصة وتصب فوق الخضار ثم يغطي وجه الصينية بالجبن وتوضع بالفرن لمدة ربع ساعه تقريباً او اكثر


    صينية الرز بالبشاميل
    المقادير:
    2كأس رز مسلوق بماء وقليل من الزيت والملح -
    2صدر دجاج مقطع قطع صغيره-
    بصله مقطعه قطع صغيره-
    علبة قشطه-
    كأس متوسط جبن سائل.
    الطريقة:
    يحمس البصل بقليل من الزيت والبهارات ثم يضاف إليه الدجاج والملح يترك على جنب.
    ويوضع نصف كمية الرز المسلوق في صينية ثم نضع طبقة فوق الرز من الدجاج ثم قليل من القشطه والجبن المخلوطه مع بعض على الدجاج ثم الرز المتبقي ويرص ثم خلطة الجبن والقشطه فوق الرز وتحمر في الفرن من أعلى وأسفل حتى تشقر..وبالهناء والعافيه
    صينية دجاج بالجبن والقيمر...
    بطاط مقطع شرائح ومقلي وجزر مقطع شرائح ومقلي ( يصف في صينيه )
    تسلق 1/2 دجاجه ثم تقطع (تنتف)
    بقدونس مقطع صغير
    يخلط مع قلاص جبن مع 3 إلى 4 علب قيمر*قشطه (القوطي) مع الدجاج حطي عليه فلفل اسود وملح
    بعدين حطيه على البطاط والجزر بعدين الفرن شغليه من تحت .
    الى ان يسخن.
    *** ممكن قلي كوسا و ووضعها في الصينيه مع البطاط والجزر وممكن تقطيع فلفل بارد مكعبات صغيره واضافتها مع الخلطه اللي هي البقدونس والدجاج والجبن والقيمر .
     

مشاركة هذه الصفحة

  • ماذا تقدم لكم منتديات المسافرون العرب ؟

    منتديات المسافرون العرب منتدى سياحي من الاخوة العرب المسافرون يهتم في المقالات السياحيه و عرض تقارير مصورة صور و فيديو للسياحه الداخليه و الخارجيه و نقاشات في كل مايتعلق السياحة والسفر. كما يشمل موقع المسافرون العرب على اقسام متخصصه حول أهم الوجهات السياحية التي يقصدها المسافرون العرب.
  • المسافرون العرب العرب المسافرون السياحة في جورجيا المسافرون العرب منتدى المسافرون العرب المسافر السياحة في تركيا السياحة في دبي عروض سياحية hglshtv المسافرون العرب تركيا لنكاوي السياحة في البوسنة السياحة في الفلبين البوسنة سياحة السياحة في اسبانيا السياحة في المغرب السفر الى تركيا السفر الى جورجيا شركة المسافر السياحة في جورجيا السياحة في ماليزيا منتدى المسافر جورجيا سياحة مسافرون العرب السياحه في تايلند
جاري تحميل الصفحة...