سندويشات الكباب اللذيذه

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏22 يناير 2012.



  1. سندويشات الكباب اللذيذه


    {$title}


    المقادير :





    {$title}


    3 كاسات طحين


    3 ملاعق صغيره خميره فوريه

    2 ملعقتين كبيرتين سكر

    كأس أو أكثر ماء


    ملعقه صغيره ملح

    {$title}



    الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-




    دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون



    كزبره – قرفه مطحونه – ملح

    {$title}




    نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي




    {$title}




    والان خمرت العجينه وهذا شكلها




    {$title}




    والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص




    {$title}




    ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ




    {$title}




    وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر




    {$title}




    والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين



    مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم وطحيييييييينه

    {$title}




    شكله النهائي بعد اللف
     

    الملفات المرفقة: Download all post attachments

    #1 أنغام الماضى, ‏22 يناير 2012 في 9:32 مساءاً
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏17 مارس 2017
comments powered by Disqus

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...