شاورمــا رومانسيـــه

الموضوع في 'أخبار المسافرون العرب' بواسطة أنغام الماضى, بتاريخ ‏22 يناير 2012.

  1. أنغام الماضى

    أنغام الماضى رحالة

    إنضم إلينا في:
    ‏15 يوليو 2010
    المشاركات:
    2,254
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36


    ...بسم الله...
    نحتاج الى :
    1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
    بصله واحده
    طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..
     شاورمــا رومانسيـــه
    لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
    بصله واحده
    طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
     شاورمــا رومانسيـــه
    خبز التورتيلا 8 حبات
     شاورمــا رومانسيـــه
    ملح
    بهار شاورما
    شوية زيت
     شاورمــا رومانسيـــه
    عود اسنان
     شاورمــا رومانسيـــه
    نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
    ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
     شاورمــا رومانسيـــه
    بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
    لما تنشوي
     شاورمــا رومانسيـــه
    ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
    شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
     شاورمــا رومانسيـــه
    بعدين نطويها من الجهتين
    والان تاتي مهمة عود الاسنان
    نثبت بيها التورتيلا
    وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
     شاورمــا رومانسيـــه
    وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن

    حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه
     شاورمــا رومانسيـــه
     شاورمــا رومانسيـــه
    قدمتها مع السلطه والذره والعصير
     شاورمــا رومانسيـــه
    وبالــعــافيه..
     

مشاركة هذه الصفحة